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©a8 SDrn;coratI (M. muricatii) l^at feine ?5c()er am 
@nbe tODuSornen, überall auf einem loieläjlicjen @tamm, ber oft über 
2 5u§ l^od) ift unb arm^bicf, ©ie it)ad)fen in unb SBejl* 
tnbien, bid^t unter ber SBaflt^rfTäd)e, fo fd^nell, bag fie in furjer 
Seit ganje gelfenriffe bttben unb ben @d)ijfen gefä|)rlid) merben. 
efper Zaf. 50, 52, 54^ 
?OJan benutzt fie jwar in Cjlinbien jum ^alf brennen, lüte 
baä Dam{;irfd)CDrall. 2)a fie jebod) feineren ÄalE liefern, fo 
nimmt man benfelben i^orjuglid) jum Äauen be8 ^inangS ober 
SSetelä, unb brennt fie auf fleinen Raufen t?Dn bünnem unb leid)^ 
tem ^olj, unter bem fein mild)gebenbe8 fei;n barf* 9?ad) 24 
©tunben lofd^t man ben Äalf, wäbrenb er nod) l^eif ijl, unb 
nimmt xfyn fogleid) l^erau^, t)amit feine 2lfcf)e baran fommt* @r 
jiüirb fobann lieber mit SöajTer rerbünnt, unb fo lang burc^ Sein^ 
jajanb gefeil^et, kiS er ein bünner 95rey mirb* Siefer wirb auf^ 
ge^)oben, unb entmeber mi^ ober mit (Jurcuma gelb gefärbt, unb 
gelegentlid^ mit ben anbern Äaujloffen gemengt. 2)iefer fo be^ 
reitete Äalf milb, unb offenbar v>iel betJer al8 ber rotbe Äalf 
öu8 ©iam, tt)el<^er au8 ^nfd)itn gebrannt n^irb. 2)a8 gemeine 
föolf nimmt jebod) and) gemeinen gebrannten Äalf, ber bann 
immer fd)mu0ig unb fanbig ifi, ba^ ^a^)\^fl^ifd) anfrißt unb bie 
3ä|)ne wacfeln mad)t, ma^ t>vn bem ©eefalj unb bem milttge« 
benben Spoii l;erfoamnt* Stumpf) Herb. amb. VI. p. 242. 3:af* 
se. gig* !♦ 
2)a8 ^)anbformtge (M. palmata) ifl fel^r breit, jufam^ 
mengerottt, tief eingefi^nitten, beiberfeitS mit ©pi^en be^ 
becft, b^i^ banbförmige B^^^Ü^ f entbält gallertartige, |lern« 
formige Spiere mit jmölf furjen güblfäben um ben ?[!?unb^ 
n)eld)e unUn mit einem 2Bulfl umgeben finb, unb an^miu 
fcig unb am ©ipfel einen tt)ei0lid)en, \>on einem rotbbrau« 
neu 9ting umgebenen, glecfen b^ben. ©ie jltccfen fid) faum 
über ben ©tern ^^nan^, unb jerfliegen fd)neCf, mie @i)meif, ttjel^ 
d)e^ bie ganje £)berfläd)e übergie|)t. 93ey ben ^oriten unb 
SJiäanbrinen bleibt njenigftenö eine t)ertro(fnete Spaut übrig* 
©ie bilben groge, lappige Sluöbreitungen, auf beiben ©eiten mit 
tletnen 9io|)ren bebeift, bie jlatt ber Blätter nur ©treifcn ^)aben» 
