fi^en itadf) etatg^n 3Bod)en ftton meiere ©u^eni) ganj oiiSgee 
Jüa<^^fen darauf. €|)emnt0 VIIL 97. 820. Da8 St^i««^ 
cnatomiert \>m ^)oIt 4. 
2) 2)te fteinen (B. balanoides) fiiit) ^kn fü^ akr nodf) 
flemer, ^)aben jiuJ^^Pf^ 3^bJU% imb finben fid) an fccnfdbeii Orten 
gleid)faü^ in großer ^iw^i bid[)t mit einanbet* t)ertt)ad)feiu 
«Pianeu ^ Saf, 5. gtg. 2* e]&emn{0 VIIL g% 821. ^oU 
2af. 5. gig. 2. 
5) SiJ gibt nod) efnc fd;r gvof^^ n)eM)e Änt)frf)etl^ l^eift, 
mid) Surban unb ?9ieertulpe (B. tintiimalnilum) , ükr 
^)Dd^ imb 1" birf, mit fed;^ IcingSgeflr^iften qiierg^rippten, bunfeJs 
rotten gebern iinb inec gro§en 3<'i^^i^^W VDOi^cn jwei) wie (5tf» 
gätine mit @d[)melj l)errDrra(|en> @ie Kiiigen Dft S^anfenben 
<m flippen unb @d)i:ffen, tt)eid)e ciu^ Cfi- unb SBeflinbien fem» 
meiu @ie erl;alt^n baf>er in n)enigen ?9?onciten, ungead)tet bee 
tgeiregung b^§ @d)iff^, ibr« un(5en:)ot)nItd)e ©röge. 2)aS gkifd> 
ifl fd){eimigy n)irb aber, mit einer fauren gepfefferten SSriU^ 9efüd)tj, 
tüeig itnb l;ärtlid), unb l^at ein«n trefflidS)en @^fd)ma<f , mte baS 
meige gieifd) pber gelt fon ^rabbfn> Siefeö gilt jebi>d) nur 
mw fcen grcfen Äfumpen, bie m ben ©d)tff^n unb ®d)alnppeu 
^mad^fen, bie an ben flippen fd)mecf^n nid)t fi? gut. 9}?eifelt 
man fi^e t)ürfid)tig t)om ipolj ab., fcaf fi^ am 25üben unbefd)äbiflt 
Weiben,, unb fe0t fie in ©aljmajfer, fo fie(>t man, xom f(e beu 
®d}nabel offnen, bie ©ärtel ober gebern |eraugfireefen unb an 
b^n Äanten ben an^)angenben @d)leim mit ben rauf)en hörnern 
an ii)ren 55ärten abiecfen, n?aÖ n)a|)rfd)einfid) tbte 5?a|)rung tfil; 
fo balb man fie aber be-megt, ä^e^)en fie bie SSärteC unb ben 
©d)nabel ein. SBie ^orfid)tig i^J l;ter nid)t bie ^iatur., ba# fi« 
^an biefen klumpen i^cn Singen @d)l,^iin unb 'iKoo^^ anfe^t, tt)os^ 
)5Dn b'iefef^ unben?egt'id)e S^'^ier iefcen tnug. 2)te (Jl^inefen ]()atteu 
ft^ für ein fDf}lid)e^ @)Ten; anan nin:]int fie aud) rol; auS., unb 
faljt fie ein; batni miiiTen ftc aber menigt^^n^ ein l^albe^ 3<if)^^ 
lieben. Sie (Sbinefen fe^en bie größten Älumpen t)or ttjre ^au^« 
p^en., nubfleüen Äerjen |)inein, mte in Seud)ter> 9lumpjb @, 121. 
S. 41 • g, A, C, D. Ellis in Phik Trans. 5a p. 84o. 34. 
8. -e % e m n t % VIIL 828. ^ n k>xk% 9Jer<}n. V. S . 30. 
h. 2lnb«re finb fa|i Puflelförmig^ oben unb untern weit ojfen^ 
