SOS 
öon gafctan ^at ben SSorjlanb fccö gcnonnfcn SSem'nS m ben €tanb 
gefegt, bt'efe SSerfuc^c hei mehreren ©aftungen biefer ^ultur^>f[anscn mit 
grofcr ^onftänbigfett unb an unjwctfd^aft äc|{«m 9??atertat ju öermc^^ 
reo, ttibern rr lemfelben etnc beträc^tltdje SWengc (Somerei'en fcefonbcrö ücn 
Sonnen, Srbfen, ©itrfen, IKelonen nnb ©peffefiirbtffea überfanfet ^at. 
3Son bem tn tem 33cri(^te erwähnten S?raut Joannet de Nantes 
erJjtelt ^err ü. gtemh'c^ Qrofe ßöpfe, tie fe^r jort unb bte frü^eficn 
ttaren, batet geriet^ e« in bem Reifen ©ommcr kjfcr, al€ aüt 
übrigen ^rautforten. 
Die ä6)te nene llauc 3?tefcnf o^Irab t ijl viä)t ben befannh-tt 
englt'fc^cn unb SBiener ©orten glctc^, rese jueor »ermutiget würbe, 
fonbern öor t^ncn fdjon bur^ größere unb fräfh'gcre iBIattcr ouöge* 
Scid'uet. Dte 2—4 S ©c^were errett^enbcn Slnoöen waren babet jart, 
faferlo« unb tno^Ifi^imecfcnb. 
Die 9?ufftfc^c ©forjoner fanb ^err o. 5. bei mcf)riäf>rtncr 
Slultur wtrflic^ oor ben gewö^nltj^en betrci^itltc^ buvd) ©röpe au^gc; 
get'dnet, baf fie fc^on im er'jlen 3a^rc fe^r gute brandjbare 23arjcln 
liefert. 
211(5 ben ;;arteflett Salat erfanntc ^nx t>. ben 2Bf fiinbtf<tjctt, 
ber fe§r blattreic^ unb mit Heinen 331altjlengeln ocrff|>ene Köpfe liefert. 
(£ö fei ein ^rrt^urn, wenn man bie ^art onäufüblenbcn ^öpfe für bie 
bellen hielte. @olc^c Ratten im (Sjcgcntbcit barte 33tätter mit flcirfcn 
SlattriBpen. @ute ©orten feien fonfl ncc^: ber Goblenjer, Vrie^e 
buer, Bellegarde, DoppeHopf, rotHanttger, ?l fia tif c^er, 
SStcner ©pecf; befonbera aber Der in biefcm 3a&fe öon bem 3Sor|lanbc 
erprobte ^opf'ö 35oIIbIut>-gor e II cn--. 9Son biefem fitbrt |)err 5. 
vo^ befonberS an, ba§ er üon ben ©Gerlingen Cf«ner ^arbe wegen ?j ocr* 
fc((ont wirb, bie fonjl ben jungen ©alatpflanjcn febr naiJ^jlcflcn. 
2113 bie bellen SÄobieS cmpfte^tt ^err ö. bie iSiener tiirb 
cngtift^en gelben, rotten unb weifen oöalea, langen 
weifen italientf ^en, runben rofenrot^en. 
Xcn rotten (^inefiff^en fRettiQ ^äU gleic^faHä |)err ö. 
für ben jarteften, leiber fei ber ©amen bejfetben fi^wcr cicbt 5« er^altens 
Xlie öom 2?orftant)e empfohlene Srbfe Early Wonder be^eict>net|)frr 
0. %. aU bie friibeile »on atten, unb wenn ftc aut^ uicbt fo reid); 
trogenb i% aU 5. 9?. Dauiel Ü'Roarcke, fo übertrifft fie biefelbe bccf) 
an @üte. Slnbcrc ju etnpfe^tenbc (5rbfen.©orten feien: 3iiefeni(J. 
com ^itnala^a, SRtef en-9y?arf J?on S^ino, i^on ^o^^en.- 
^eim u. f. w. ©änjlic:^ »erwerfltt^ bagegen bic einfi febr angepriefene 
grbfc beS Uebcrfluffeö. 
2llö bie befien Öurfcn für baö freie ?aub Be^ei^net ^crr ». 
bie 3 ^ine\i\^en, namitdj bie grüne, bie »elltragcnbe unb bie 
btafftrünc (lefterc bte griifte üntcr i^nea:, ba fie bie tangfie 3eit 
trügen unb bem SefaUcn om weuigilen aucgefc^t wären. Slnbcre gute: 
bic ©c^Iauae üon Sltben unb i>ou ber ü}?ongcret. 
bieten bem SSalparoifo-'Äürblö, ber IrJrl burs^ ipcrrn e. 5. 
emgefu^rt tfi, ecpneblt er noc^ ben uon S?boraffan, von Sagtctb, 
jjoa Connecticut, öon Ätac^ta, »on ^erfien, SopaJIo. Xer 
ta (fnglasb öielgc&aate Vcisetable Marrow wirb in batbretfetn ^uftanbe 
wie SJIumenfo^l jubereitct aab |<it bana einen äbalirf-cn ©efe^maif. 
