8o 1746. April Maj. Jun. 
miolken gaf 1 1 97 afs fmör. Håraf fant jag 1:0 , 
at denna miölk gaf mer ån dubbelt fmor, emot 
det jag fick af den miélk , fom kärnades 7 da- 
gar etter kalfningen, kvilket torde hafva fina Phy- 
fifl^a orfaker, lä vida , naturen tyckes lampa 
nutrimentet efter foftret, föm^ dä det ännu år 
fpädt, icke lärer täla en fä fior fetma, utan 
fetmans och förtrets fiyrka efterhanden tillika 
tiltaga. Nä2;ra , fom fkiota kreaturen , veta ock at 
fåja , at miölk af en iiyburen ko icke är fä kraf- 
tig, fom den elter handen blifver: i anledning 
hvaraf, och i fal det, pä famma fått förhåller 
fig med qvinno-mioik , hvilket det efter all lik- 
nelfc lårcr giora, man kan fluta, at fpåda barn 
torde mä aldrabåft, om deras ammor voro pro- 
portionerade efter dem* Jag fant ock 2:0, at 
miolkens fiilla fl:äende uti 6 timar, fimt fmor- 
particlarnas famlande uti det förra förloket ut- 
rättade, at dä blef 490 afs mera liiiör än den- 
na gängen. Denna kärnade föta miölken ftttes 
at löpna pä 4 dagar, och aftogs gräddan den 6 
om aftonen, hvaraf kärnades 11 64 afs fmön 
Den qvariemnade fura miölkens gråvitas fpecifi- 
ca var i.o;:?^ vid 89 grader pä Thermometcrn* 
Denna affl^umade fura miölken flältes åter affi- 
des til den 9* om morgonen, dä äter en tun 
grädda derpä befants , hvaraf kärnades 64. als 
fraör, fä at af denna enda kanna miölk uttogs 
pä detta iMet 242 f. als eller 81 lod si ^^fs fmör» 
Pä det jag mätte kunna ärfara, huruvida miölk, 
fom efter almänna vifet fiSr och lamlar fin gräd- 
da, lämnar famma quantitet fmör, och före- 
gäende omak f äledes kunna undvikas , afmätte 
jas 
