1746. Jul Augoft. Septemb. 171 
gräddan blifver fiarkare, gSr defs utdunftning p| 
en vifs tid, fom i anledning af närvarande Foriök 
år 10 timmar, ej ötver hälften emot vattnets: 
Sedan äter tä miölken begynner mer at ftadga fig, 
och värman jämväl tiltager, blifver deis utdunft- 
ning nåfian lika med vattnets, men iedermera 3 
nyo aftagen Deffe omftändigheter beflyrkas äf- 
ven af et annat Förfök, fom med mjölken och 
vattnet giordes den 14 September är 17^7, uti et 
flutit rum, hvars befkrifning och uttorning jag 
for korthetens (kul här förbigår, 
XLL 
Det Tredie och Tjugonde Förfoket. 
Dä vi nu funnit, huru med mjölkens utdunft- 
ning forhäller fig, när hon mäfledeis ftär uti et 
flutit rum, viljom vi äfven fkärMda, om det 
lämma gäller tä hon i fria luften lättes, hvarfore 
jag den 22. Junii är r738 tog tvänne Parallelepi- 
eder, af fortent järnbleck giorde, af hvilka 
vardera ägde en Geometrifl^ tum i hogden , och 
6 quadrat tum til fin ofverfta fupcrficies eller bry- 
na. Det ena af deffe kärl fylte jag klockan 7 om 
märgonen med komjölk, fom klockan ^ famma 
märgon var mjolkader och vägde 5 uns ^7. afs. 
Det andra fyltes med rent vattn 4 uns, 377 afs. 
. Deffe käril fattes til en lagom fkilnad ifrän hvar- 
andra , under en klar himmel , pä et litet bord uti 
trägärden, dä jag fan at mjölken til kl. 9 £ m. 
famma dag utdunftat 4ii als men vattmt 73 
afs. Sedan rörde jag mjölken omkring at gräd- 
den väl blandades med mjölken, och dä märkte 
