DE INDIAS. L!B. 
por las crcsQÍentes del rio , y es como ima 
provisioa y mantenimiento ordinario , los 
quales muelen y bébenlos ; c assimesmo 
otros pescados que tienen para lo mcsmo 
secos, que echan revueltos en el brevaje 
que hagen de caf abi , el qual dexaii para 
esto efeto desta manera. Quando lo quie- 
ren liager vino , loman la caniuia ó masa 
rallada, y déxanla un dia estar assicomo 
sale sin la exprimir, la qual se agcda, y 
al siguiente dia hagónla cacabi, y hecho 
tortas, sécanlas, y después báñanlas en 
agua y pónenlas entre hojas de bihaos , ó 
crosgen allí dos dias , ó párase tierno 6 
mohoso , de color roxa c alguno verde; y 
tómanlo quando está assi é deshágcnlo en 
agua en tinaxas que tienen para ello de 
diez ó dogo arrobas, é masé menos, se- 
gund la cantidad que quieren, ó déxanlo 
allí hervir tres dias, ó cuege de la misma 
manera ello por sí que el mosto y la uba 
en España. É pasados los tres dias, cslá 
assentado, ó bébenlo claro , ó paresge vi- 
no nuevo blanco de Castilla , ó tura ocho 
dias sin se dañar. 
En este rio de Huyapari hay muchos 
lagartos de los grandes, que son de veya- 
te pies de luengos, y mas- y menos, que 
se pueden tener por cocatriges como los 
del Nilo, porque estos mamlan la mandí- 
bula alta, como se dice de los del Nilo ; y 
dostos cocodrilos ó lagartos hay muchos 
en estas Indias. ílay muchos venados en 
la costa de aqueste rio, y para matarlos 
tienen esta forma. Ponen fuego por mu- 
chas partes á la savána circuyéndola , y 
dexan una parte que no engienden por 
donde salgan los venados, é allí aguár- 
danlos muchos flecheros ; y cómo de te- 
mor del fuego acuden á aquel portillo, 
mátanlos con las flechas y en gcpos que 
les tienen fechos. Toman codornigos y co- 
nexos y tórtolas en mucha cantidad coa 
lugos y redes: assi también zondas y ra- 
posos, como muclios puercos salvajes do 
ios que llamaüvaquíras. Hay muchos ani- 
XXIV. CAP. III. 221 
males de los que llaman armados ó encu- 
bertados. Otros pescados hay en el rio de 
Huyapari , que son vagres muy grandes, 
que os pescado de cuero como el cagón, é 
tiene unas vetas amarillas c muy ancha la 
boca, y la cabega grande, y engima della 
una espina ó hueso dentado como línia, 
sin ningund cuero engima , sino limpia, y 
do á par de aquella línia sale una púa so- 
bre el espinago luenga, y do los lados de 
las agallas otras sendas talos ; assi que 
son tres púas. Hay otro pescado allí á ma- 
nera de trucha, de muy buen sabor: é 
hay otros que paresgen pescada en rollo, 
con unas velas prietas que le ali'aviessan 
en redondo. Hay otros pescados grandes 
anchos y cortos de escama , que les lla- 
man cachama , que es buen pescado ; é 
hay muchos é grandes manaties , é hico- 
teas , é otios de muchas é diversas ma- 
neras, é. hicoteas en grand cantidad, é hi- 
uanas muchas. Y del pan ya tengo dicho 
que tienen yuca de lá que mata y de la 
buena ; y do la una y do la otra hagoii 
cagabi y aquel vino nombrado do suso, el 
qual embriaga como lo de Castilla: é si lo 
quieren hacer mas fuerte, échanle un poco 
de mahiz molido al tiempo que cuece; y 
del mahiz alcangaa poco y estimado mu- 
cho. Las fructas que tienen son guaya- 
bos, guanábanas, hicacos, piñas, bobos, 
tunas é otras fructas. 
Esta gente es muy amiga de los cari- 
bes, y andan desnudos con una braga de 
tela de algodón tan ancha como una ma- 
no, que baxa desde la gintura de un hilo 
que traen geñido, é cubren sus vcrgiíen- 
cas, é passa por entre las piernas á se 
prender detras en la misma cuerda ó gin- 
tura. Las mugcres traen la misma braga 
ó trapo delante do su vergiienga ; pero 
suelta é no mas luenga de hasta cubrir- 
la , é no pasa al otro cabo : é assi en me- 
neándose ó con el ayre, se les paresge to - 
do ; pero csso es el menor cuydado su- 
yo. Los hombres son írabaxadores en 
