Jan. Febr. Matt, 
61 
den rerafte och tunnafte Björk-olja. Då det 
börjar torka in , arbetas Juften med et verk- 
tyg af hårdt tråd, på ena fidan förfedt med 
handgrepe, på den andra med tått vid hvar-» 
andra inlkurna fmå Ikåror. Härmed glattas 
Juften Jångs och tvårs efter, hvarigenom fmå 
fåror upkomma och narfven formeras. Sedan 
putfas /kinnen, och fom en del bruka med 
björk - eller hamp-olja på köttfidan beftånkas 3 
och därefter på en trådbock afglåttas. 
Det år bekant, at Juft-Beredningen åfven 
i Ryfsland icke på lika fått anfiålies. Men al- 
lenaft Jkinnen vinna behörig lukt, god fårg, 
fin narf och fullkomlig fmidighet, kan det va- 
ra lika mycket hvilken method fom följes. 
Skulle fullkomlig mjukhet eller fmidighet fak- 
nas, kan vål detta hjelpas, om de dragas ge- 
nom den få kallade Bråkringen på alla kanter, 
hvarvid köttfidan altid vändes inåt järnet, at 
icke ringen må /kada glanfen eller aflkuddat 
fårgen. De hångas fedan på ftånger eller 
iireck, dock icke längre ån de behålla fin 
värme, dragas åter genom bråkringen, b v ar- 
med fortfares 5 tik de blifva fullredde, Vid 
fifta dragningen kan åter litet af Björkoljaa 
ftånkas eller flrykas på inra fidan af hvarje 
ikinn. 
Detta år hvad efter inhämtade underråt- 
telfer och anftålda förfök i detta åmne na kan 
upgifvas. På intet fpråk lår någon omftån-* 
delig befkrifning om Juft-beredningar hittils 
blifvit lemnad. 
Om 
