Jul. Aug. Sept. 
189 
halfflop af kall och en dags garamal Mabé, 
för at därmed befordra gasning öfver nat- 
ten: Om morgpnen affiias det, och fylles pä 
fiafkor af halfftops rymd 3 då det är fär- 
digt. 
Böis de Gouiave 2). 
Trädet har en vacker rödbrun färg, fint 
och hårdt och låter väl polera fig. Frugten 
liknar en furkart, men har behagelig lukt i 
början 5 blir likväl fedan frän, inuti är den 
ljusröd, med kärnar lik Njupon. Smaken är 
angenäm, Deras egen/kap är Hoppande, fär- 
deles /kålen, hvilka torkade och fönderftöt- 
te med hälften Törnrofor intagas i rödfot 
och envifa diarrheer fom en fäker huscur, 
Geleet fom göres af frugten är allmänt. 
Des fmak höjes än vidare om det iägge^ på 
unga Cocoes-kärnor. Det göres få, at man 
tager frugten något mer än halfmogen, ika- 
lar den och kokar i vatn tils det vid hös- 
ningen blir fegt 3 hvarefter det fvalas och fi» 
las, och hälften få mycket renadt Socker til- 
lägges, fom inkokas tils det förlorat en tredje^ 
del, och det under jämn ikumning. Sedan 
det något fvalnat, hålles det i burkar eller 
glas och flälles i fölen där det far conj&öan«. 
ce, ju längre ju hårdare och vackrare. 
Böis de Göumve maron 3). 
Växer här mera allmänt och är i fit ilägte 
det famma fom furkart bland Äplen, Trädet 
är 
51) Pfidium pyrifcrntn 
3) Pfidium tnonlanum* Sivartz. fvodr, L 77, 
