laiiis, pourvu qu'ils ne soient ni trop humides , ni 
trop compactes , sans ou avec peu d'engrais. Mais 
«lans une terre féconde, lorsqu'on peut lui donner 
l'espace convenable, il parvient à son plus haut degré 
de perfection. 
Il faut 9 kilogrammes de graines poîir ensemencer 
un hectare. On peut semer vers la fin d'octobre, mais 
si l'on veut éviter les variations de temps , on fera 
les semailles avec plus de sécurité au printemps , 
sans dépasser la mi-mai ; on sème soit à la volée , 
soit en rigoles. 
Le semis n'est nullement endommagé par les gelées 
tardives, et les insectes et animaux nuisibles le res- 
pectent. 
Le terrain sur lequel on sème doit être bien préparé 
de l'automne précédent, et hersé lorsqu'il est suffi- 
samment ressuyé. Les graines semées sont soumises à 
la pression du rouleau. 
Après les semailles , il ne reste plus qu'à sarcler 
pour enlever toutes les mauvaises herbes , etéclaircir 
lorsque le jeune plant est trop serré. La maturité des 
graines se reconnaîtà un changement de couleur qui s'y 
opère : elles sont d'abord noires , et deviennent grises 
en mûrissant ; cette époque arrive environ trois mois 
après le semis. On arrache alors, ou on coupe les 
plantes très-près de terre, et on les laisse couchées sur 
le sol pour quelles sèchent ; on les traite, du reste, 
comme la navette. 
Il faut toutefois ne pas trop relarder le battage, 
car ces plantes accumulées entreraient bientôt en 
fermentation, circonstance qui produirait un effet 
nuisible. 
Un hectare fournit environ i5oo kilogrammes 
