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AGRICULTURE. 
Notice sur le Madia sativa. 
Il n'est pas d'ag^culteur qui ne reconnaisse Tin- 
fluence pernicieuse du climat des départemens sep- 
tentrionaux de la France sur la culture des plantes 
oléag^ineuses, si utiles à nos contrées. Ces chances 
défavorables résultent principalement des alternati- 
ves des pluies et des gelées tardives. C'est pourquoi , 
depuis nombre d'années , les cultivateurs instruits 
observent avec soin la manière dont se comportent les 
végétaux de cette nature, afin d'encoura{>er plus par- 
ticulièrement la culture de ceux qui joignent à un 
produit convenable une énergie vitale assez grande 
pour résister aux intempéries de nos régions. 
M. Bosch , jardinier en chef de Sa Majesté le 
roi de Wurtemberg , a vu enfin ses expériences 
couronnées par les résultats les plus heureux. Il a 
non-seulement trouvé la plante quHl nous faut, mais 
encore il la cultive avec un succès surprenant sur 
divers sols et sous un climat moins favorable que le 
nôtre. 
Cette plante est le madi cultivé, madia sativa, 
annuelle, et originaire de l'Amérique méridionale, qui 
a déjà tant de droits à notre reconnaissance, pour 
nous avoir donné la pomme de terre. Ses produits 
sont d'une qualité si supérieure, qu'ils doivent suffire 
seuls à cncouran^cr tout propriétaire à la cultiver. 
Le madi cultivé, de la fanidle des eomposilœ , 
dans tous les assolemens, et réussit sur tous les ter- 
