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dix à quinze fois la semence, ou du marc de Colza à 
la proportion de quatre ou cinq fois. Enfin on fait un 
second buttage au printemps, lorsque les tiges com- 
mencent à monter. Ces diverses opérations tiennent, 
sans beaucoup de frais, la terre nette et bien cultivée, 
et préparent une bonne récolte. 
Dans le département du JXord, on fume le Colza 
avec un engrais liquide composé d'urines et de ma- 
tières stercoïacées, étendues d'eau, qu'on connaît sous 
le nom d'engrais flamand, et qu'on répand avec une 
cuillère en fer au pied de cbaque plante. Cette fumure 
donne à la végétation une activité remarquable. 
Il faut éviter de supprimer, pendant la végétation, 
les feuilles du Colza pour les donner aux bestiaux, 
parce que ces mutiktions nuisent aux plantes et à la 
qualité, comme à la quantité des semences. 
La maturité des graines est annoncée par la flétris- 
sure et la ch ute des feuilles inférieures, ainsi que par la 
teinte jaunâtre de la tige et des siliques. Il faut se hâter 
de les récoller dès que le temps le permet, parce que 
le moindre retard porte préjudice à cause des dégâts 
que font les oiseaux et de la facilité avec laquelle la 
graine se répand à la moindre secousse. 
On se sert pour faire la récolte du Colza d'une 
faucdle à tranchant bien acéré et que l'on fait agir le 
plus possible sans saccades. Il est préférable de cou- 
per le Colza le matin et le soir par un temps frais, 
plutôt que dans le milieu de la journée. La matu- 
rité des graines oléagineuses, étant généralement iné- 
gaie, il est avantageux de couper plus tôt que plus 
lard, afin d'éviter Fégrainement des siliques trop 
mures qui a lieu facilement, surtout si la récolte re- 
çoit une petite pluie suivie de quelques rayons de so* 
