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menl qne possible, afin que les planles restent moins 
de temps en contact avec Tair; à cet effet, on ne relire 
à-la-fois, du coffre qui contient les pots, que ceux 
qu'il faut pour planter un panneau , et on a soin de le 
refermer de suite. 
Huit jours après la transplantation, on établit au- 
tour de la couche un réchaud que l'on renouvelle 
lorsqu'elle se refroidit, jusqu'au moment où la tem- 
pérature, exallée par les rayons solaires, se maintient 
au deg^ré convenable. 
De rêtêlage. Lorsque les Melons mis en place pa- 
raissent ne plus souffrir de la transplantation, on les 
étêtc^ s'ils ne l'ont pas été avant. 
L'opération de l'étêtage doit être pratiquée lorsque 
le plant a développé quatre feuilles, outre les coty- 
lédons. Elle consiste à enlever avec un g^reffoir la 
sommité de la lige verticale à vingt-sept millimètres 
au-dessus de la deuxième feuille. Si l'on craint qne l'am- 
putation produise une plaie, on la saupoudre avec du 
plâtre fin pour élan cher la sève, qui se répand en abon- 
dance , et aider à la cicatrisation. On peut avec succès 
employer tout simplement la poussière de la couche. 
Il faut toujours avoir soin de ne ps mouiller, par 
les eaux des arrosemens, la Lige amputée avant sa ci- 
catrisation , parce qu'il pourrait en résulter le grave 
inconvénient de la faire pourrir. 
Le but de l'étêtage des Melons est d'arrêter dans 
son essor le développement de la plante, en refoulant 
la sève, pour lui faire produire les bras sur lesquels 
on veut faire naître la fructification , et dont la végé- 
tation est plus active que si la tige continuait à s'éle- 
ver. La sève, en déviant de la ligne verticale que 
suivrait la tige, est ralentie dans sa marche et accé- 
