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Uii autre soin fort important est d'entretenir, sous 
îes panneaux, un air toujours pur, cliaud et exempt 
d'humidité. Lorsque les gelées ne sont plus à craindre, 
on donne de l'air avant la grande chaleur du midi. 
Si on le faisait après que le soleil , en frappant sur les 
vitraux, a porté la température sous le châssis à un 
degré très-éievé, Faîr qui s'introduirait alors contras- 
terait trop avec celui de l'intérieur, et les feuilles 
des Melons seraient desséchées en un instant. Le con- 
tact subit de Fair atmosphérique , beaucoup plus froid 
que celui contenu sous les panneaux, refoule la sève 
qui abandonne les feuilles, et celles-ci semblent 
être grillées. Les plantes ne se remettent jamais d'un 
pareil accident et restent toujours mal venantes. Il 
est préférable , plutôt que d'essayer de les conserver, 
de faire un nouveau semis, s'il en est temps encore. 
C'est aussi le cas de faire des boutures dont nous par- 
ierons plus loin. 
Ainsi donc, si Ton avait oublié d'ouvrir les pan- 
neaux assez à temps, il faudrait à Finslant même les 
couvrir avec des paillassons j et lorsque la trop grande 
chaleur se serait dissipée , c'est-à-dire deux ou trois 
heures après , on soulèverait les châssis de cinquante 
à soixante-quinze millimètres pour renouveler l'air, 
sans ùler les paillassons, que l'on laisserait jusqu'au 
lendemain matin si le temps était froid. Nous finirons 
par dire qu'il faut donner tous les jours de l'air aux 
Melons, et le plus possible^ on laisse encore les châs- 
sis plus long-temps ouverts à mesure que la saison 
devient douce et qu'on approche davantage du mo- 
ment de dépanneauter. 
On entretient la végétation dans un état convena- 
ble , à l'aide de la chaleur qu'on concentre sous les 
