TouU'fuls il n'en faut pas abuser, parce i^i d esl Irts- 
astriiigeiit. On en fait des conserves, des confilures, 
des glaces ; et la médecine, surtout dans les colonies, 
lui a assigné divers emplois. 
On multiplie le Grenadier de graines et de bou- 
tures , par la séparation des rejetons qui croissent au 
pied, ou paa les marcottes strangulées. 
Les sujets venus de semis sont ceux qu'il faut pré- 
férer pour l'objet qui nous occupe. On sème dès le 
])remier printemps, en pots, sur coucbe tiède et sous 
châssis j la terre des pots est composée de terre-fran- 
che, légère , bien amendée et mêlée avec du terreau 
bien consomm.';. On a soin de donner le plus d'air 
possible au jeune plant, qui lève vingt ou vingt-cinq 
jours après le semis j et, dès que l'atmosphère le per- 
met , on enlève les panneaux et châssis pour le foire 
jouir de toute riufluence de l'air libre ; on relève 
les pots en septembre et on les replace sous châssis 
pour passer l'hiver. Pendant le cours de la seconde 
année, on clioi.siL les pieds les moins ramifiés et on a 
soin de pincer les pousses qui se disposeraient mal 
pour la formation eu espalier ; on continue ainsi jus- 
qu'à la quatriliae année, épocpie où les sujets sont 
bons à mettre en place. Les soins nécessaires pen- 
dant ce temps ont été un ou doux rempotages, selon 
le développement des Grenadiers , des arrosemens 
au besoin, et uue surveiilanci} active, pour opérer 
convenablement ua r>inceiueri?. raisonné selon Tobjet 
([u'on se propose. 
Au printemps de la quatrième année , on plante 
(lil; loA sujets aillai prépaié.,', on a soin de labouier 
pvofundémeut la tene et de rameudcr avec des lu- 
