l'employait quapiès avoir utilisé ces matériaux 
comme Jitière, et les avoir laissés s'empreigner des 
sucs de l'engrais. 
Les herbes des rivières sont utilisées dans diffé- 
rentes localités par les riverains,- mais comme elles 
ne se comportent à l'égard des plantes que comme 
engrais nutritif, leur action est beaucoup moins effi- 
cace que celle des plantes marines qui agissent en 
même temps comme stimulant. Les plantes fluviatiles 
sont d'un tbsu plus serré et plus abondant en parties 
ligneuses que celles que l'on recueille au bord de la 
mer, et la désagrégation de leurs parties est plus dif- 
ficile 5 aussi , il est à propos , avant de les utiliser 
comme engrais, de les employer comme litière sous 
les bestiaux , ou d'en Joncher quelques passages fré- 
quentés, non pas afin de les faire fermenter, mais seu- 
lement pour ramollir leur tissu , et leur faire subir 
une division mécanique, qui permette de les enfouir 
à h charrue. 
E. Marti». 
HORTICULTURE. 
PLANTES POTAGÈRES. 
Chou de Bruxelles, Chou à rosettes, Chou à jets. 
Tout le monde connaît cette intéressante variété 
du Chou-Milan, une des races du Brassica oleracea , 
dont la tige droite, s élevant de soixante à quatre- 
