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9lad)6er ^at SKIejiranbet t>t>n ^umbolbt tnfereffanfe 
3?ad)rid)ten inttgetl^eirt. Die 3ud)t ber ^od^eniDle (Grana) in 
^Slijcico tfl Diet älter aJ^ bie (Jntbecfung t)on Slmertca/ unb war 
tama!ä nod) x>ut oiiöc^ebreiteter» S^ad) ber ^itte be? loorigen 
Sa^rbiinbertS lieg bte fpanifd)e SRegieruncj otte Pflanzungen auf 
ber ^albinfel ^imtan abfcfjneiben. um ben ^reig ^u er^öb^n« 
©oajcaca liefert nad) Europa jabrlidb 4,000 BurroneS ober 
32,000 2(rroben, bie Slrrobe ^u 75 «Piafler mact)t 2,400,000 «Pia« 
fler, gegen 6 ^O^iÜfionen (Bulben. Ob bie me|)Iige ober feine 
(5oct)eniD[e ton ber moüfigen ober wilben t)erfcf)ieben i% meig man 
tü(i)t; jene ijl groger unb meig befd)la0en, biefe aber fo tici)t in 
SBolIe gebüßt, bag man bie Dringe! nid)t unterf4)eiben fann. 
3)ie B^^'bt ifl übrigen^ T)erfd)ieben. "»D^eijl legt man 5?opaIerien 
on ben Slbbängcn ber ©ebirge an, ober in @d)Iud)ten/ mehrere 
lIDleilen ton ben T)orfern entfernt, inbem man bie wilben 35äume 
abbaut unb terbrennt, unb ben *2oben iä^)tUd) jmepmal reinigt, 
^an fauft im SJpril ober ^a\) 3"^^i9« ber Tuna mit (Jodjes 
, nißen, baS^unbert ^u 1 V2 fl. ^iefe fonncn f(^)on im britten 
Safer bie ^od)eniD[e ernäbren. ^an fe^t fobann Sung^ (foges 
nannten @amen) auf S^ii^i, mlö^i man in ben Kütten auf» 
feängt. ^ugufl ober 6epumber, wo fie fd>on au§gewact)fen finb, 
f<0t man bie 2Beibd)en in ?^efler ton ben gäben einer Tillaiidsia, 
unb trägt fie in bie Pflanzung, wo (le nad) 14 Ziagen 3wng^ 
mad)cn, unb man fd)on nad) 4 Monaten einfammeln lann; um 
bie 5^opaI^weige^u reinigen, i|l tiel ©orgfalt notbig« in« 
bianifc^en SBeiber borf^" @tunben lang mit einem @id[)bornd)ens 
ober J^irfcb^-Scbwanz unter ben Pflanzen, unb bafeer i(l imi» 
felbaft, ob man in einem anbern Sanbe ^ottUH baton b^ben 
würbe, SBenn im Sänner oft Falter JRegen ober gar ^age! 
faßt, fo bebecft man bie q)fTangen mit ^öten ton 35infen, um bie 
jungen Pflanzen ^u fcbü^en; baber auct) bisweilen ber 6amen, 
woton baä ^funb gewobniid) nur 2V2 fl. fo^et, auf 8—9 fl. 
jleigt. ^an fammett bie ^ocbeniße breipmal M ^a^)vB, woi^on 
ober bie erjle ^infammhmg nid)t ergiebig ijl, weil jiie ton ben 
in ÜReflern geflorbenen ^eibd)en b^^^F^mmt. 3n ber @bene fäet 
.man bie ^oc^eniße im Slugufl, auf ben falten ^oben im Ü^^otem^ 
ber unb December. ^an red)net, bag 1 $funb ©amen nadb 
