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©tclu6(^en f;crüDr6n'ttgen unb ©rf^immef f;c{§en. ^cp großem 
5(nf;äufungcn üdu ©tau6 ober ©c()tmmp( 6i(bet ftd» eine ober 
btc anbete ^aut barum, fo ba^^ bic gang? g)?aiTe fugclfürmfg 
crfd>cint, wte Sep ben ^afgpiljen ober SBooiflcn. (^nblid) biCben 
ffrf; efnc '^enqt Späiitt im cinanber, wie 6c» einer 3wie6ef, 
35pn biefen Olafen reigt eine nari) bcr anbern unten ringsum 
auf, unb breitet fiel) rote ein iput au^. ;^ie untern S^f;eife ber 
25(afcn 6(ei6en ai^ {4;uppiger ©tiel flef^cn, mld^ct ben Sput 
trägt, g(eifl> einem 9?egenfd)irm, 93cp folfljen üoftfommenen 
^itjen (egen fiel) bie innern ©c^tmme{fäbcn mit if>ren ©amen 
bfllb in %üvm oon jlraf;ügcn ©(ättern an etnanbcr, ober in 
gorm üon 9?6f;ren , lüic bep ben ^fätter-- unb SöcfjeriJffijen. 
3>{cfe ©rf)fmme(fäben ftnb nun ein fe(6jlflänbigeö Organ gerotf»- 
beu; unb f;eijBen ©cb(äurf)e (Asci); bie ^aut fetbfl, me'c^e fte 
burd) if;re 2>ermacf)fung bifben, ©amenl^aut (Hymenium), 
^et) manchen, roic bet) ben ^otd)dn, liegen biefe ©ct)(äud>e 
öuömenbtg auf bem ^put, mefd^er gen)i;f;nnd> gar niri;t, ober nur 
tbeifmetfe jjfa^t. S)a, tod ber $ut »om 8tiel abreißt, bleibt 
gemol^nfic^ ein S'^ing (Annulus); am Ä)utranb fetbfl puttge 
ge^cn, bie ?(J?anfd)ette. 
95ep ber ^ntflcftung ber grögern ^ifjc setgt ftd; anfangt 
auf ber ©tef(e eine fd>(eimige ^cnc^tigfcit, morinn ftd) aftma^tid; 
flra(;(ige gäben bi(ben, wdd)t (td> »ermcbren unb enbltd) ein 
ftf^artige^ (Semebc (Mycelium) barjleflen, auö bejTen 9)?itte ber 
^ifg f;en>orfd)ie9t. S>iefeö 2Bur^e(gefl(cd)t ober £ager beö ^if^e^ 
ifl g(cid;fam ein (Bc^imme(gefT(ed)t, mefd;e^ ber (^ntivicfefung be^ 
l;of)ern ^if^eö Dorang^^t, unb aud> ^uröcfbfcibt, nadjbem er 
obgejlorben ifl. £)arauf berufet bie fünjlüc^c 5>ermef;rnng ober 
bie Kultur ber gemeinen Jelbpil^e (Ag. carapestris) bet) unö, 
unb be^ 3!)?erge(pitj5eö (Polyporus tuberafter) auf bem fogenann« 
ten ^if^Üein in gtafien. g^Hngt übrigen^ aud>, bie ^i(ge 
burd) ©amen gu t)ermef;rcn. 5(ud) biefe bebccfen fld> mit einem 
gif^^e von feinen S^ben, worauf bie jungen ^itgc auffcf)iegen. 
!J)ie ^ifje (tnb über bie ganje (5cbe verbreitet, am f;äufig* 
(len unter ben Söenbfreifen ; ffe nehmen ab gegen ben 2(equatcr 
