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tigc ^itjc oi)m ©c^atcn genoffen werben, bcfonbcrö in S^Ju^fanb 
unb fclbfl in ^etcr^Surg, tüäf;renb ffc 6ct) unö giftig tDirfen. 
2Baf;rfd)etnnrf> trägt bafetbjl auc^ bic Zubereitung etwaö bei;, 
©tc werben neOmlid) geröjlet, ober mit Jett gebraten, ober mit 
^fl^g subereitet. SnbfjTen geprt baju immer eine fräftige 3>er« 
bauung unb angeflrengtc ^trbeitfamfeit. ^an f;at oiele 95eps 
fpiete von 3Sergiftungen, befunbcrö unter ben niebcrn fßUW 
cfafTcn, wo gewö^nlid; bie Äinber bie ^itje fammeln, wM)e fic 
nidj)t fennen. ÖJanje gamilien (Inb auf biefe %xt gu ©runbe 
gegangen. (5ö gibt aurf) fefbfl berüf;mte 5«^^^ 5(rt. £)ie 
grau unb brep Äinbcr M ^uripibeö (larben baran; ebenfo 
«Mnnäuö @erenu^, ber i^auptmann Don CRero'^ £eibwac^e, nebfl 
mcf)rercn anbern ^auptfcuten; ^abjl ^(emenö VII. ; ^Imig 
(Sari VI.; bie 2Bittwe be:^ ^jarö 5((ejfiöj bie 5tgrippina f;at 
if^ren ^ann ^iberiu^ ©(aubiuö @äfar t>am\t oergiftet. 
@ö würbe fc^on bemerft, ba# bie ^nttlcf;ungöart unb ber 
9GBof;nürt ber ^if^e mit ben menfdjfic^en 2>err;ä(tni(7en im SQBiber» 
fprurf) jlef^t unb gu 33erba(l)t bcrecl)tigt. 3n freper £uft unb 
bepm gutrttt beö ßic^teö werben aUc ©toffe rafd)er ^iv^ei^t, unb 
ffe treten aui^gearbeiteter unb finfarf)er auf; im 2)unFefn aber 
unb in feud)ter ßuft bleiben jTe in cf;aotifc^er ?Serbinbung unb 
gef;en in eine migCungene ®äl;rung ober 5äutni0 über, wetd)e 
bcnfctben ^roce^ and) im (ebenbigen ßeibc (jeroorgurufcn fuctjt. 
!£)ic ^JiJge entließen nur auö franff;aften ober ocrborbeneu 
©äften in biegten, feuchten unb warmen Saubwcitbern; baf;er am 
meijlen in regnerifd)cn ©ommern. 5tuf SOöiefen unb i^eiben, 
wo bie @onne (einbringen fann , fc^ie^en ftc plö^Üd) wäf;renb 
ber ^ad)t auf, unb b(eiben wä^renb beö ^ag^ im 2Barf)ötf;um 
flcf;en. 
S5ie 25e|lanbtr;ei(e ber ^ilje ftnb fef;r mand;fa(t{g: ^ifg« 
lloflf, 3uc(er, ®ummi, @a((ert, S'pweiO; Jett, (Jfftgfäure unb 
eine eigene, fogenannte ^ifgfäure; and) ^f;oöpf;orfäure, ©at^s 
fdure unb @ct)wefe(fäure mit Äalf, ^ottafd;e, ©obe, 5tmmo* 
nfaf unb (Jifen. '^et ?)ifa|lojf bitbet bie ipauptmoffe, ijl eiti 
9!)?itte(bing gwifd^en Kleber unb i^otj, unb ba^ eigcnt({(l^ 9?af;r* 
l^afte bcö ^i(3eö. 2)aö Äocjjen ober S^otlen ^kt)t %m'6l)nii^ 
