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6, S)ie ®a (gante (Alpinia). 
S5eutc( gwcpfärf>erig , ohne ©pi^en, am @nt)e fce^ ©taiiO» 
fabcn^ unt> te^ ©rijt^liS, D^arbc treperfig, 25fumcnv5f)re furg, 
innerer @ai\m einlippig (ne^m(id) bie obern @tau6fät)en Der« 
fummcrt); iSapfel beerenartig, brepfac^erig, mit me()rern ©amen 
in fd>(otter{ger ipaut; iHifpe am ^nbe, 
@(^i(farttge ^ipflatigcn m Ojl« unb Sßefl.Snbien, mit tiefen, 
frummen, tt?agred)tcji unb faferigen Änoften. ©tenget gn)epnf;rtg, 
me(e bepfammen, mit (anjctförmigen Söfattern in gwcp 5*^ei()en; 
traubenartige Dvifpe am @nbc, mit grogen ^(iitf;en. _ itc(d; nn* 
re^eCmdgig getf)ei/t. 
1) "S^er traubenartige (A. raceraofa), 
- S5(ätter (änglirf) gugefpi^t, äf;ren förmige Straube am (^nbc 
mit abmed)fetnben 93(utf;en, Sippe brepfpafttg, ^apfe( gcflreift, 
3m feigen toerica in 2Ba(bern. ©tenget 4' f)Dcl), mit fafl 
vmUn Sötattern 6ebcrft, 4" fang, 2" breit, 5lef;re 3" (ang, 
S5(umen bfagrotf;, capfefartige 23eere 1" lang unb blauHrf) 
fc^warj, mit braunen, ecfigcn ©amen. 2GBur^e( meig, 2" lang, 
tief, fd)mecft wie /Sngtver; mirb auf ÄrcbögefdS^wöre gefegt, 
^fumier, «Mmerica ^. 20» ©toane, Samaica 105, 5» 1, 
2) 2)cr gemeine (A. galanga). 
5(uöbauernb, SBfatter ^UUo^, bvtlt ^angetfürmig,'S5fftt5e^ 
in einer ^rbrifpe; £ippe (angfid), ff^nabcfförmig mit gefpaftener 
©pi^e; Zapfet pml, gtatt, je ^^mepfamig. Dflinbicn, tjorjüglic^ 
auf ben 3"f^^"» üt\tt querfiegenben, f;eroorragenbcti, 2;** 
bidfen unb (garten 3Öur^ef, mie bepm ©d;tff, fommea öie(e 
©tenge( 7—8' ^od?. 5)ie SBurjef ijl fo 6art, ba| man ffe 
faum s<^rbrcdyen Fann, rtcd)t gewürgl^aft unb f^mecft beigenb? 
unb brcnnenb ane©enf, fD fca§ man nur menig.baüon in ben 9}?uttb 
nef;mcn fann. \\t tie äd^n ©afgantwur^et (Radix ^alanga©) 
in ben ^ipotfjefen , wefdje wegen beö ät^erifc^en Oef^ unb be# 
fc^arfen .^ar^cö jlärfer af^ Sngmer mirFf, unb baJ;er u id^t f;äufl$ 
angen^enbet wirb. S)iefe Wi^iiv^ti »erbreitet (!f^ nac^ aßen ©eiteit 
eine Q:(U mit, unb treibt überaß rotf)e Änofpcn, wefc^e 2' f}9ify 
»erben, e(;e ftc^> bie SSJattcr in 2 S^^eif^en cntmicFefn; ba^ erjle 
faum fpannetang unb (^anbbreit, M jmepte 2 ©paunen «ang,. 
