ilt mcf;m'e ^ctdcn tf)dU, mit üma 20 gn'ic^ten^ affo mehr afi 
6ep bcr ^oco^pafme. @otd)et? ^otben ftcf;t man geipöf;tt{tc^ 
2—3, fe(teii 6 an einem 33aum. 
^ic ^v\xd)t Qk\d)t ber ^acoönug, ijl a&er f(ciner nnb runa 
t^ev, o6en j^arf; , »on liet: ©röge etneö ^inböfopfö, frf^wärjüc^, 
mit 2äng^fuvcl>en, oben ge(6. 2)te äugere ®d)a(e oter bte Seifei 
i{l faferig unb entf;ätt ein fdjnjammigeö , anfangt mid)c^ unb 
weige^, ^>ep ber Steife faftige^ g(eifc^) mit l^ofjtgen äy^fevn burd;* 
gogen, t)M (^^^^ fug(irf> unb ntd^t unangene(>m fcl^mecft, fafl wie 
ba^ S^^iW ber ©c^acca (Artocarpus). 2« b^m '^n^ liegen 
2 aber 3 (äng(trf) runbe TOffe mit fleinf;aner ^d}(\U , mld)C 
ftd) nid>t wie 6ep bev (Jocoönug i^oticren lägt; bartnn ein Mäu* 
nd)er, gaftertartiger, egOarer ^cvn »on fugem ©efdjmacf, bet 
a6ev mit bcr 3^^^ f^ft jleinf)art nnb nngeniegOav wirb; in bem 
jnngen ^ern tjl: ein füger, fd)macff>after ^i(d)faft. ^r trägt nad> 
20 Saferen Jriidjte, mid)e »om S^^P sww (September reifen; 
fofl 200 3af;r ait werben. 
S)er ©tanbbanm gCeid)t bem vorigen, trägt aber in beti 
obcrn ^d)feln f;anb(ange Ml)d}en, wie 9^üf>rfDf&cn, 2, bisweilen 
3 Oepfammen nnb bid^t mit weigHd>en, wi>f;Iried>enben 23üjmen 
bebecft; liefert feinen ©aft. ginbet fid) wenig auf 2tmboina, 
oor^uglid) auf Pepton , Saoa, ^oromanbet, unb uon ba i>\^ ZU 
mdv, nie ba, wo bie ©oco^patme wäd)jl. ©er 5rud)t{)aum wirb- 
angebaut wegen ber grud)t unb be^ ©etränf^, weld> (e^teres^ 
erf|a(ten wirb wie bep ber ^ocoöpafme» ^an reibt nef;mUc^ bie 
^Xutf;enfd;eiben, cf;e fte geöffnet ftnb, fef^r jlarf, fc^)neibet nac^ 
3 3!agen ba^ obere ©törf ab unb f;ängt einen Sopf ober ein 
S5ambtt^g(ifeb baran, worein wäf^renb ber ^ad)t ber©aft tröpfelt. 
9}?an mug tägfid; eine neue ©d>eibe oom Kolben fd)neiben, biö 
md)t^ mef;r überig biefe^ gibt einen guten ^almwein, ber 
me( getrunfen wirb. 
SBift man 3urfer barauö machen, fo befd;miert man inn» 
wenbig ben S^opf mit -^aff, woburd; ber ©aft bicfer wirb unl» 
föger bkihu ©r fc^mecft ctwaö anberö al^ ber ^ocoöfaft unb> 
gibt mef;r ^ixdev. 
'^(i man auf Pepton unb ^oromanbei täg(ic(^ auf blefe 
