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in einem @eroad^f)au$ einen SBaum gefefyen, weiter bie aflge* 
mein verbreiteten Bon ober Ban genannten ©amen f;eroorbringt, 
unt> worauf alle Aegpptier unb Araber ba£ gemeinfte ©etränf 
bereiten, weld>eö jlatt SBcin getrunfen unb in 2Birtf)öl)äufcrn 
wie bei; unö ber Sßein »erFauft wirb. (£$ l;eif?t Coava. £>iefe 
@amen Fommen au$ bem glücflidjen trabten; ber 23aum ftef;t 
au$ wte $faffenbütlein , bocb ffnb feie Söfatter bicfer, f;ärter unb 
immer grün. 9)?an braucht ben Abfub jur ©tärfung be£ sjfta* 
genS unb Sef&rberung ber SBerbauung, jur #ebung ber 2>er* 
flopfung unb ber Seber« unb Anfd>weflung; befonberS 
fdjlürfen if;n bie SÖMber befiänbig ju gewiffen Reiten. Plant, 
aegypt. 1640. 4. t. 36. 
3n unfern ©ewäd)g()aufern wirb biefer Söaum niebt über 
15' i)od> unb lebt nfdjtf über 15 Safjr. 3 n Arabien aber, unfc 
felbfl SSataoia, wirb er 30— 40' l;orb, 4—5" bief; auf ben 
Antillen lajlt man ben (Stamm nur etwa 4' f)o^ werben unb jTcfr 
jbann ftt bie itrone au$bel;nen, welcbe wie bie eines Apfelbaum^ 
<M$fief?t <£r Übt bafelbft nidtf über 20—30 3afjr, weil bie 
SBalbftreme ben Q5oben wegfetywemmen. £>er 23aum fofl au£ 
5let^iDpien nad> Arabien gebraut worben fenn, wo er aud) nidjt 
wifb n>a'$6t, fonbern angepflanzt wirb. £ieff ijt ber 9#ocfa« 
Gaffee unb ber beftc. ®ie (Europäer l;aben nun Anpflanzungen 
auf 3aw*> Pepton, 9ftori$ unb 23orbon, auf ben Antillen, auf 
ber 3 n f e * f&jpwe unb in Surinam; fyuben e$ aber nod> nid)t 
fcafjin gebradjt, ben @affee fo gut ju liefern, wie Arabien. S)ie 
^Pflanzungen in Arabien ftub rem 9fteer entfernt, auf gutem 
&oben, nad> ber sjttorgenfette , ben mittlerer £>i£e unb mäßiger 
fJeucbtigFeit, auf einer £ö(je oon 1000— 1500' über bcm 9)?eer. 
S)ie Kaffee-- $5ol>neu jtnb nad> ben »erfdjiebenen fttnbern an 
©üte unb garbe oetfd?ieben. ©er bejle wäd>$t ben 9ftoffa, ifl 
Hein unb bunFelgelb, fommt aber nidjt nach Ghtropa, fonbern 
unter feinem tarnen werben bie autfgefudjten fleinjien unb 
kräunficfygelben Söofjnen »on oerfauft. SDann folgt in ber 
©üte ber gtofjere, fänglifbe unb mei|?tt<|e Kaffee oon 25orbon; 
fobann ber bfäu ttdjgraFue ober grünUdje unb größere auö SBefl* 
inbien, CSJ.uga.na. unb $8raff(ien„ 
