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Europa Fommenbe Safappa Hefern; entf;aft 10 tyrocent £arg 
unb witt) Oäuft'3 gebraurf)t, befonberä gegen Unterleibs *33e* 
fdjwerben. 2)ü(fefb. ©uppfement III. 13. 
b) Menget fried>enb. 
* Blätter gang. 
6) 2)ie breof arbige (C. tricolor). 
Bfätter fcfcmaf fangetförmig unb glatt, ©tiefe etnbfütfyig, 
länger aU Blätter, Bfumenranb gang. Um$ gange 9ftittefmeer; 
bfe jährige SBurgef treibt mehrere fd;uf;(an^e, runbe ©tengel mit 
giemfid) grogen Bfumen, fjimmefbfau am SKanb, gefb am Beben 
unb weif; in ber Sftitte, wefd;e nur einige Sage bauern; e$ 
fommen aber »om 3unp bis gum Dctober immer neue fyewor, 
unb (!nb bafjer eine gierbe ber ©arten. Morison, II. Sect. 1. 
t. 4» f. 4. Bot. Mag. t. 27. Flos prineipis. Belle de jour. 
* Bfättcr fappig. 
7) 2>ie noffen--2Binbe (C. batatas). 
Bfätter fünffapptg unb triefdppig, Sappen gugefpi^t; ©tiefe 
*>iefbfutl)ig unb fürger, ßefdjfappen fpifcig. 3m gangen war- 
mem America, aud> in Djlinbien, 5lfrica unb Europa, biö gegen 
ben 40.°, aflgemein angepflangt wegen ber SBurgef, welche ein 
trep$e$ 9faf;rung$mittef ijl, wie bie (Jrbäpfef. @£ gibt bafjer 
aud> eine 9tfenge Abarten, WDtfon man aut£ am 9ttitte(meer 
einige baut, befonbertf bie weiße, gefbe unb rot^e, fommt aber 
bafefbft fetten gur Bfütf;e. 2>ie fdataU ifl fef;r naf;r(jaf<v feid;t 
»erbaufid> unb gefunb. 3n mannen gänbern oon America effen 
bie @cfa*>en fafl ba$ gange 3af;r nid&ttf ate Bataten unb 9D?af$, 
9Kan bereitet fte auf üieferfen 2(rt gu, wie bie ©rbäpfef, 
fdjmetfen aber beffer. ©ewöfjnficfc werben fte in ber «Hfctyc 
geröjlet, geföäft unb in ©Reiben gefdmitten, mit etwatf SBein 
unb 3utfcr, wenn man e$ f;at; jeboefc aud> rofj gegeben unb 
gefönt, aud> alt @a(at unb mit 3ucfw eingemacht. @$ ijl ein 
frteffcenbeä Äraut, befien ©tengef 6—9' weit laufen, aber nietyt 
(fettem, mit Blattern fafl wie 9fron, 4" fang unb breit, mit 
3Rifd)faft; fle fcfcfagen an ben Bfattfnoten Sßürgetc&en, woran 
1—3 Änoffen entfielen, fpanne* unb fdjufyfang, 2" bief unb 
frumm, wie eine 2Burft , mit bünner ©c^afe, wie Wpfef, von 
