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guteä 23ru(t" getrau F; bte fdjwargen ©amen werben in aßen liebeln 
gebraucht/ wo man (Sibifcfcfamen anwenbet, befonberö jum (*r* 
wefdjen. Sft eineö ber gemeinden ©emüfe in ben feigen 2an* 
fcern unb ftnbet (Td> au$ ^äujtg bep un$ in ben ©arten, jebod) 
nur $ur ßierbe. Alpinus, Aegypt. t. 45. Com melyn, Hort, 
t. 12. ßamartf & 478. 5. 1. 
2) 2>ie (janf artige (C. capfularis). 
SSlätter ebenfo, aber bie @apfel runblid) unb niebergebrüeft, 
runzelig unb borjUg. Dftinbien; eine ©taute, welche mit einem 
einzigen ©tengel auffliegt, wie ber £anf, 8—10* fjod?, in 
weite Slejle geteilt, mit einzelnen flattern, faft wie Steffel* 
blätter, aber 5" lang, l;inten 2 ' breit, mit Riefen kippen 
unb gegähnt; 231ütf>en eingeht in ben $ld)feln, ffein unb braun; 
bie grüßte jTnb etwaö größer ate ©taefcelbeeren , oofl ©ruben, 
grün unb braun gefcfyäcft, cnfcltdj erbfarben; öffnen fld; ungern 
unb entsaften f leine, fdjwärjlidje ©amen. 2ßtrb f;auffg in ben 
gelbem oon Bengalen unb in ben füolidjen 9>rooin$en oon £(>ina 
angebaut unb ai$ ©emüfe wie $0?efbc gegeffen, aber nietyt in 
SBaffer gefönt, weil eö fonfl fcfyleimig unb bitter wirb; fonbern 
troffen mit Del unb Bwiebeln gebämpft, wo e£ fd>macf()after 
ijl unb eine angenehme SMtterfeit behält, 2>ie ©tengel fjaben 
eine glatte, hellgrüne unb faferige SRinbe unb werben wie #anf 
geröjtet unO gu ©djnüren unb 9ie$en, befonbertf in 5lrracan, 
oerarbeitet, heißt bafjer arracanifrfjer £anf. 3u @hina macht 
man ben gewöhnlichen Sftä'hgwirn barautf, welcher in italfwafiTcv 
gefönt unb gebleicht fei)r weiß wirb unb jiarfer i\t, afö 23aum* 
woltenjwirn, ftd> aber leicht aufrollt. SRumph V. %, 78. 5. 1. 
Gaoja. Jacquin, Eclogae t. 120. ©artner % 129. 
b. (Sapfel tfad;elig. 
2, ©. SMe £ leiten Ii n ben (Triumfetta). 
Äelffc unb 231ume fünfblätterig, bie (entere bisweilen fei;« 
lenb, ein» btö flebenmal 5 ©taubfäben; ©riffel mit 2—5 9?ar* 
ben; C^apfel 00K l;afenförmiger ©tad>e(n, oierfäd;erig, je ein* bitf 
awepfamig. 
58el;aar(e ©trftueher ober Kräuter mit trepn'pplgen ober 
breplappigen SBechfelblättern , SMfttfyen in Trauben, gelb, 
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