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1) t^d)Ud)tv €<i)aU, tarnen föglid) unb fetr. ^Die ^enu^utig M 
95a(le<^ ju @et(cn, befontcr^ <^frä«gcn, unt) groben unt» 
feinen ^üefcern ifi f;infängftcf) befannt. wIrt» Oür^ugnc^ im 
fftMtd;cn 2)eutf4)(ant> im ©rogen angebaut, unt» iff fcafelbjl ein 
b^beutcnter ^)anl)c(^artifcf. f8evki)xUv SBeife nennt man bcn 
@iau6f)anf 5imme( unt) l>en ©amenf;anf 9(J?äfc(). SDer erflerc 
wirb gueril geUf^tct, in SßajTcr ober auf bcn Stoppeln ge« 
röilct, gebrodjen, gerieben, gef^ecl^ctc, gefponncn unD gewoben. 
2) er @amen()anf wirb größer, gefc^lei^t unb gu @et(en gebrtf;t. 
@inen Sl;ei( baoon lä§t man |le(;en, um ©amen ^u bcfotimen, 
tf;ci(ö jur ©aat, tf)ei(^ um gu.*cö barauiJ prefyen. 2)ie 
gaujc ^fKange ried)t unangenehm unb betäubenb. 3)ie Orientafen 
mad;en feine S^ben barauö, fonbern auö ben 25{äuern unb ben 
@amen ein beraufc^enbeci ©ctränf, wc((^e^ wie Opium wirft; 
barauö fc^cint auc^ baö ©etranf ber bitten, INepenthe, bereitet 
Würben gu fepn, votiä^e^ erf)eitertc unb bas' llnangene()mc uets 
geflfen mad;te. 2)ie @amcn flnb ein gute^ SSogelfutier, werten 
auc^ atö einl^urtenbeö glittet befonbcrö bet) entgönt({d;cn ^arn« 
Organen angewenbet. f; e e b c X. 60. 9? u m p i) V, 
Sr» 77. «prenf 706. @d;fu(;r Si. 325. $apne VUL 
STaf. 35. 
7. ®. S^ie ^"opfen (Humul«s\ 
3n>epf;äuflg; @taubbtütl;en in S^ifpeu, Jte(d) fünfb(ätterig, 
mit fo oiel furzen ©taubfäbcn; @amcnblütf;cn in 3^)>f^"/ 2 
in einer @d)uppe, .^efd> röl^renföimig, mit bem ÖJröpe oers 
wac^fen, 5^u0 mit 2 fabenformigen 9?arben. 
1) S)cr gemeine (H. lupulus). 
©tengel wlntenb, 33fatter gegenüber, (;ersfürmig, brep= unb 
fünflappig unb rauf), ©injctn in Jaunen unb ^ecfen, ouf bic 
er f?d) 3 9}?ann ünU wintet, auc|? in 9'?orbamerica; 
Oäupg angepflanzt, ber bejlc in 3550men, SButjeli fajl f;ota?g, 
wirb l>iiujtg uon ber $opfentaupe (Hepiolus) ^erflört , fo ba^ 
man bie ^opfenpftan^ungen »on 3eit gu geit anber^wof;in legen 
muß. 23lätter 4—5" lang unb eben fo breit, mit 5 oualen 
fiappen, gugefpi^t unb ge^äf^nt auf sofllangen Stielen; S^ifpen 
lang unb grünlid^gelb , gapfcn in 23(atta d)fcln, V/»" lang, 
