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:^eö Bommert ivurbc cS nur t)cß 9}?üvgen^ ^)etal\^eta^!cn unb 
an f;ct^en Za^en mit 2Ba|Tcr begoffcu, <5ö Oefam tcigfid) eine 
9}?c$e ©erjle, ctwa^ ^cu iint) u)aitefe ü6ert)te§ ^(ee, naf)m 
auc(; üon ben Sorbcpgef^entcn ^rob, ^^^äJtfd^eu unb 2(cpfet an; 
^a6er fra^ n\d)t, '^^iänt)\\d)c^ ^M'oo^, ba^ man bißmikn 
^ammdu, frag mit großer ^c^kvloc, 
2)00 tapp(änbtfd;c tjl f (einer aiß ba^ rnfftfd)e, unb ftc i^er= 
f;a(ten j!d; gu einanber fajl n^ie ber '^amf)iv^(^ gu^n 9f^ßtf;f;irfdv; 
jcne^ nur 4 ed)uf; 8 gofl (ang, 2 ©c^uf; 11 SoC^ f^od); bicfe^ 
5 Bd)uf) 8 3oft fang, 3V2 ©d)uf) r;Dd), 5(u* btc ÜJewcif^e fmb 
6ep jenem fCfincr» ©te werfen am (5nbe t^^reö 2Bintcr^, 
a(fo ^nbe "D3?at), a6; esi wäd^^l aber fd^on mieber nad) 8 %aqcn 
(;eroor, unb fegt in ber SfJlitte be^ October^. f;at 5(ugeu= 
(proiTen unb ^'iöfpriegef, mcmit ftd), fD tt>ie mit bem gan« 
gen ®ef>örn unb ben 2>Drber^ufen , fräftig üertf;eibigt, S^er 
ipirfd) mirft im gänner ab, bie ©etg aber erjl Furg üor ber ©e^jeit. 
Sunge i]! nid)t gejUecft, fonbern gang Braun, unten f;ef(er. 
6efommt fd)ün nad; 8 ^agen ^oihm, wetd;e nad; 6 SSod^en 
V2 @d)uf>, im Dcte6er 1 @d>uf; fang ftnb unb eine Q5aM 
f;a6en, a(fo lange bevot e^ reif \\t. Söintcr barauf wirb 
weig unb fef;r feijl, ;i^ie g3?i{d) ift fe()r fett unb gibt üie( 
23utter. S)ie Brunft fa((t in bic Witte be^ Dctoberö unb 
wäf^rt b\^ (^nbe 9^oüem6er(5, unb fte benef;men fid) babep giem= 
(id; wie bie 9f^otf;f;irfd)c. 
S5ep jebem !i!ritt f)ürt man du (autee^ ^nacfcn, nje(d)eö 
burd) ba^ 3ufammcnfd)(agcn ber $ufe ent|lef;t. '^JJlcii in, 23er= 
(iner @d;rtften I. 1780, IV. 1783. ©. 128. ^af. 5—8, Sunge 
unb 5I(te. 
3n America gef;en fte i>iel weiter fübtif^, fajl bi^ Oucbecf; 
am f^äuftgften aber ftnb fi'e gwifdjcn 63 unb 66 (S5rab. 
(y^ gibt eine Heinere unb größere ^bart, \voi>on jene 
1 Zentner wiegt, biefe mef;r afi? 2. (^0 ifi mevf würbig, bag 
bic gri)ijcren im f;öc^]lcn Stürben (eben, I^cr ^c(g ijl fo birf, 
ba^ man Faum bie Spant §u fe()en beFommt, wenn man i(;n auö 
einanber mad;t; fe(bfl bic 9?afe bcf;aarl. Sßer fD(d> ein bDp= 
|)e(tc^ Ä(eib an(;at, Fann fid;er auf bem ©d;nee wäl^renb be^ 
