1339 
Uv^ in t)m ^Btatl, unb füttert (te mit Spm, <Btvofy imb Jttec, 
f)\n unt) wieder mit ^oi)i, 9^ü6en iinb (^etvaifcc. @ic rnüfCcn 
te^ Stage^ 2— 3ma( SBalTet 6efommen unt) mand)ma( ©aig. 
Sur gortpfKanjung muffen fte 3 3af;v alt fe^n, unt) ein 
SGBibtcr reid)t für 30 @rf)afe t;in; fie dauern aber ntd)t md 
Cänger, a(ö biö inö ad^te Dt)er neunte 3af;r, @ie tragen 21 200^ 
d)en unb werfen anfangt 9}?är$ l, U^mikn 2 ßämmer, weCrf;c 
g(eid> (aufen fönnen; im jwepten 3af;r mad)t man Ä^^tti«^«^» 
(Bit finb Dielen ^ranf(;eiten unterworfen unb l^lngewcibivürmern/ 
befonberö in ber ßeber unb im $irn, fte bic 2)ref)fud;t 
bekommen , in ber ßuftrp&re, moburd) Kröpfe unb ^i\\tcn znU 
(lef;en, aud; werben fte üpn ben (Jngerüngen in ber 3^afe, von 
Sau^flicgen unb gecfen gep(agt. 
S)ie Lämmer befommen nod; im erjlen 3af;r bie S 33orber* 
gäf;ne, mid)t aber fpi^ig fTnb, ^unbi^^äf^ne (Reißen, unb eril: fpäter 
ben breitern ober ©d?aufe(n ^ta^ machen. 3^" swcptcn ^at)v 
faWen bie jween mittleren aueJ, im britten bie gween anflo^enben, 
tm t>ierten bie gmeen fofgenben unb im fünften enb(id) bie 
äußerjlen, n?e(d;e ben @rf5äf;nen entfpred)en. ^an Um\ mitbin 
baö Hilter in^ fe4)^te ^ai)t ^eflimmen. ad)tm falten 
meijleniJ bie gelben 23orbergäf;ne auö. @ie (eben feiten über 
14 3al;re, unb liefern nur 7 3af;r lang 9f?u^en, 
S)er 9f?u$en biefer ^f;iere ifl l;inlänglid; befanntj er bef?ef;t 
\)or5Üg(ic^ in ber SBolle, in tt)eld;e ftd; bie ^ct)v^ai)i ber 5!}?ena 
fd;en Fleibet. ^?an fc^eert (le im S^^^P/ l>i^wei(en jiuet^mal, im 
9!)?ap unb ©ejjtember, din Rammet gi^t 6— -7 ^funb, ein 
©d>af 4—5. * • 
S)aö ipammeipfeifd) ijl eine allgemeine ©peife; bic g}?ild> tjl 
fef;r naf)rl;aft/ wirb aber in ber ^c^ci nid>t benu^t, weil e^ 
f;auptfä(?)t(i(^ auf bie 3uc&t ber ßv^immer anfommt; bie ©d)affäfe 
ftnb übrigen^ berül;mt; bie ßämmerfefle geben gefc^ä^te ^elje, 
befonberö bie S^^uglanb fommenben fogenannten SBaranjcn; 
bie §aut gibt weid^e^ ßeber unb Pergament ^ ber Staig £id;ter 
unb ©eife, bie :^ärme Saiten ; ber 9}?iil ifl ein fer;r guter S)ün^ 
ger, unb bal;er l;at man eö fel;r gern, wenn bie <Bd;äfer il;re 
$ferd;e auf einem ^cfcr auffd;fagen. 
