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Uttaü W pcrfenbet. t>aB gleifc!) iü ahtt ((i)Ud)t unb itm tk 
^älfte n)ot)tfeiIer aI3 ta$ x>om @t5r; inbejTen roirb tuUt ge« 
ringe <PreiS burd) bie ungcl)eure ®r5§e ber 3:()fere aii3vieglirf)en, 
inbtjm fie im S'^tf J^i<^t f^^f^" 10 (Jeiitner fc^mer werben unb 
2 (Zentner D^oofjen baben, mofür man faiim 8 IHubel logt, ^an 
inac()t ebenfaQ? aud tbrem D^oogen (Jariar, unb benu^t bie ^lafe 
bePannthd? alö gif(l)teim, ber mit ^anbd;;iicfer gePocbt ben fogenannten 
£D?unbieim c^iht; mit ^Sranntmein mad)t man barauS ben (Bla3* 
fitt; bie ipaut wirb (^etrccfnet unb ju genflerfd)eiben öebraucl)t. 
2)er JKooc^en betrcc^t (^an;;en. ^er fogenannte ^Sehtgen^ 
(lein (Pliil. Tr. 44. t. 11.) fdjeint ein ^arnflein ^^u fet?n, weil 
man ibn in ben ^imn fi'nbet. (Jr ifl oDal, »eig unb i)at ein 
flral^lige^ ©efinje/wie 3^t>^it&» e3 werben ibm Dom gemeinen 
S>olf bv'^rntreibenbe Gräfte jugefdjrieben. ^lod), 21. g. I. 79» 
2^.129. ©eöner 56. Antacaeus. Marsiii Danubius IV. 
t. 10. f. 1., anat. VI. t. 9—21. Seped)in§ Steife I. ©. 158* 
^. 11. g. 1, 2. ^ranbt unb D^aOeburg, "^D^ebic. 3ooIoöie 
II. 3. 1. g. 1. ^ei| «pUniug beigt er Mario. 
3) Der ©tertet (A. ruthemis, pygmaeus) ^ 
tjl ber fleinfle unter ben <St5ren, wirb 2 @c^ul^ lang imb 
20 ^funb fitmer, bat mebr<?re 5?ageIreibeH auf bem ^nbe , bie 
5?äöiel finb fletn, flumpf unb b^^ben nur einen ^id; bie @d)n«u;je 
ijl rit'i lancier; er ijl fd)5n gefärbt, oben fd)rvavi, unten weig 
mit rofenfarbenen gledfen, 9?ägel gelb. SK. 39. ©et). 76. @t. 22» 
?Br. 20. 55. 23. ginbet fici) am bäuftc^llen im cafpif(t)en unb 
fd)n)arjen ^J^eer unb gebt in Unjabi beber al3 anbere in bie glüfie 
berauf, befonber^ bie SBü\(ia ui.b bni S^^i^ baufi'g gefan* 
gni wirb unb gtücr in 5^?e|jen im ^U\) unb 3i'nt)/ er lai(i)t; 
im 5iugu(i gebt er mieber in^ cafpti'cbe ^DJeer jurücf. @ein gteifcf) 
ijl baS jartefte unb letd)t t)erbaulid). ^iner ron 2' foftet 2 D^ubel. 
Der (5ai?iar ifl ebenfaüS beffer aU rom ©tor unb Raufen, fommt 
aber nur an ben faiferlicben ^of. 35 loci), D. g. III. 98. Z. 89. 
Marsiii IV. t. 11. f. 1, 2. Klein, Missus IV. p. 13. t. 1. 
S5ranbt unb «Haneburg II. 21. ^.-2. g. 2. 
4) Der ©cberg (A. stellatus, helops), ©emrjuga, 
ifl febr fttlanf, mtrb nid)t über 4' lang unb 20—50 ^funb 
fdS)ttjer, ^at eine febr lange 6c^nau^e unb ^rotfd)'en ben 5 ^ag^I* 
