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c, tinbere pteid)en hm gemdnen 53arfd) , {yaben ahn 
iiuger ben ^Siujlenjabnen aud) (Jcf^l^ne; iU S^orberbecfet tfl 
faiim geferbt, unb tl)re SRucfenfloiTen fmb fe()r raentg ö«^^««»^ 
Lucioperca, 
8) Der ©anber, @d)üi Db^r 5(maul unb ^'^agmaui 
(Perca liicioperca), 
i(l ein mir im ofl(td)en unb nßrbltd)en (Europa vorfornmen« 
ter, febr fdj^macfbafter unb groger gifd), metcfcer ntd[)t weiter ttjefl* 
lid) unb füblid) öe]()t, aU hi^ in bie @Ibe unb in bie Donau, 
xinb ba oud) fd)on feUeu wirb, ©emo^nlid) ijl er 1V2 6d)u]^ 
lang unb über '^antf)od); er tjl filbenreif mit einem Du^enb 
i>unfler, abn fd>TOarf)er unb fur^er Ouerbänber auf bem SHücfen, 
unb foid)en glecfen in ben [Hiicfenfloflfen^ n3eld)e beibe einfad)e 
©trafen t>aben; bie ^ruflflDjTen rotblid). «H. 14, 23. ©t, 13, 
5m nprbltdjen X)eutfcl)Ianb ftnbet er fuS) in ber (5lbe bi§ in 
S5obmen l^erein, unb von ba an pfllid) in allen gUiffen unb 
<5een; im fübli'd)en in ber Donau biS Sngoljlabt, unb nod) im 
SImperfee unb ^ochelfee, wo er 2(maul Ibeigt. @r wirb bi^s 
weüen 3—4 ©d)ut lang unb 20 $funb fd)tt)er, ^)ait fid) gern in 
ber 2:iefe, unb ifl nad) bem ^ed)t ber ärgjle Dfläuber, meldjer bes 
fonberS ben 6tinten im norblic^en Deutfdjianb nad)fieG[t; laid)t 
im SSflcit) an (Steinen unb Dieifig, unb ^war fd)on lang elb^ er 
nu^gewad)fen ifi. 3n einem von 3 $funb fanb ^lod) gegen 
40,000 @i)er. Dennod) t>ermel)ren fie |id} nid)t fe?)r, tlbeii^ weil 
(te einanber felbR auffreflfen, unb bie 3ungen vom 55arfct), ^ed)t, 
SBelg unb felbfl von ^I:aud)\>ogeIn verje|)rt, aud) ()äupg vom 
^enfd)en gefangen werben, @ie |)aben ein ^arte^ Seben, unb 
JajTen (14) nur im SBinter verfenben» SBiü man fie in ?eid)e 
verfemen, fo muf man ibnen fd)Ied)tere 2Beiffifd)e, wie ^lo^e, 
SRot|)augen, Uiffepe ober @tinte unb ©rünblinge jur S^afjrung 
geben, 
(5r wirb mit 5^e0en unb SJngeln gefangen, UnU aber 
nic^t lang gut in gifd)trogen, weit er in ber ®efangenrd)aft 
wenig frigt. ©ein gleifd) ijl am beflen unb fetteren im ^erbfl 
unb SBinter vor ber 2aid)iiit, ein J^ecferbiflTen, weid;er nur auf 
bie 2:afeln ber S^eid)en fommt. 5^im S3erfenben burd)(]tdS)t man 
il^nen ben @c|)»an^, lägt (le ouSbluten unb tl^ut (te auf bie q)ofl, 
