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(Seen mit fd)(Ämmigem ^oben , jebod^ ntd)t in ^DZenge. 
renb beS SBfnterS Derbtrgt er fid) unter bem @dj)Iammj «benfo 
wenn bag SBajfet i«i ©ommer t^ertrocfnet, too fie bann nid)t 
feiten von b?n @rf)meinen auSgemüHt merben» @d fann er 
mehrere Monate o^ne @d)aben pergraben bleiben, unb ba er 
bet)m Sutritt be^ SSafif^rg lieber munter mirb; fo ()at man il^m 
ben S^amen ©ruitbel iinb ben iatenüfd)en Fossilis gegeben, 
Stegen fte, au$ bem Gaffer genommen, tm 3:rDcfenen, fo laffen 
fie ein pfeifenbe^ 3^fft)^n {)oren, unb bai^er beiden fie in @d)ieften 
@dS)lammpfetffer^ worauf fd)on in alten 3^^^^" @c{)lammpeifger 
unb fogar (5cl)lammpei^ger ge«)orben ijl. (5r laict)t im grübjal^r 
in ben äöafferfrautern, unb mirb in 5Heufen unb ?Re$en gefans 
gen, aber megen feinet @d)leimg unb moberigen ©efc^maefS nur 
t>on armen Seuten gegeffen; baber bejlreut man (le t>orl>er mit 
@alj ober 5lfcf)e, ^a fie roeber fett nod) grätbig ftnb, fo finb 
fte leidet ju effen unb perbauen, entmeber in einer fauern unb 
braunen 55rübe, ober geroilet unb aud) mobl mariniert, wie bie 
f^eunaugen, mit benen fie viel 5lebnlid)feit b^ben, @te finb am 
bejlen im Senner unb ^ornung, meil fie bann roCl Dloogen ober 
^ild) finb. ?Ö^an |)at in einem gegen 140,000 (Ji^er g-e^ablti 
bennod) rermebren fie fid) nid)t febr, meil fie als meid)? unb 
webrlofe %i)me allen gifcben, unb felbfl ben ^rebfen, gum SHaub 
werben, unb fogar b^r grofd) ibre ^rut loerfc^lingen foH, @ie 
felbjl leben von 5^art>en im @d)lamm, alfo t?on SBafferjungfern^ 
Jpaften unb Färbern. 
^enn ein ©emitter brob-t, fo fommen fie au3 bem ©runbe 
()ert>or in bie ^obe, unb geigen ficb febr unrubig; baber b-ebient 
man fid) ibrer jlatt eineg SBetterglafe^, inbem fte in eines?! fot« 
d)en fd)on 24 @tunben Dor einem ©ewitter unrubig aufs unb 
abfleigen, ^an fann fie 3abr unb ^ag auf biefe SBeife erl>alten, 
wenn man ibnen tübd^mtlid) nur ein» ober ^roet^mal fnf<i)(B 
SBaffer gibt. @ie fommen oft an bie £)berfl[ädbe, um Suft ^^u 
fcbnappen, welcbe fte, fonberbarer ©eife, wieber burcb ben .^ins 
tcrn Don ficb geben; mo bab«^ viele bet^fasnmen ftnb, ba entflebt 
ouf bem SBaffer ein @d)aum, unb wäre baber wobl moglid), 
tag HufoniuS bei) feiner Mustela, weld)e man balb für bie 
Lamprete unb balb für bU ^rüfd)e ^ält", an bie fen gifd) gebac^t 
