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i[^madt)a^U^ %Ui(cf), it)erben öud) eingefafsen unb in gaffem. 
verfenbct. ^lod), I. 176. 28» 
2)t*fer gtfd) fcl)euU ber berü^jmte ©angfifd) ober SBeif* 
gangfifd), aud) SBattfifd) (Vadi pisces) jii fei^n, tt)etct)er im 
S3Dbenfee, befonber^ bü) ^onflanj, ^iinberttaiifenb gefau^nv 
«ingefaljen imb geräuchert weit iinb breit terfanbt mirb. 
gägchen von 50 @tucf Foflet einen ^aifergulben. @ic leben ba^ 
fdbjl ebenfaflfa in grogcn @c^)aaren bct;fammcn, unb fornmen 
nur pr ^aiö^iüt im ^^jcember Ib^rror, »üo fie bann mit großen 
Sugne^en gefangen werben. 3m Saht 1290 befam ba3 ^(ojler 
@almannSmeil jdbrit-cf) 15,000 ®angftfcf)e aU 3^»^; 1734 foüen 
in einem ^u^ 46,000 g^efangen raorben fe^n. 3m yiti<i)iv{ei 
Reißen fie SUbele, unb werben bet) ?5ud)berg unb bcr langen 
S3rücfe S^apper^iueil unb ^äben^meil ebenfalls in ^Jenge ge« 
fangen, unb im ^oi^ember unb December tobt in ^iibeln auf 
,bie ^ärfte gebrac()t; im ^^iermalbjläbterfee, ebenfo in ber 
ton 6tanjflab, von m feit 1182 eine gewiffe ^enge ton biefen 
gifcl)en bem .^(ojler ^ngetberg jum ©efd)enF gemad)t wirb, weil 
in biefem Saht ber 5(bt ^ert|)Dfb biefdben gefegnet t)at, al^ fte 
i^)m bi\) ber Ueberfabrt in unjäbüger ^enge entgegen famen, 
itm ibn g(eid)ram ju begrüfen. 6ie finb am fd)macfbaftejlen im 
Slugujl unb September, ©iebeu Siemen jlrabien. ^artmann 
3d)tb. 148. 5f?enning gifd)e ber^obenfee« 1834. 22. ®e^* 
ncr 38. gig. Albula parva, '^U^igling. ©PeJet, D^ofent|)aI 
8. t)er JP) a g'ltn g ' (S; Wfbulay v^if '^^!r 
' wirb nur 6 3^01 ^(^H* ber UnterPiefer 're^tdrl faum ein 
wenig bt'rtor, filberglän^enb, mit rötbtid)grünem J^ürfen, gioj]Vn 
gelblich, nur 5 ^iemenjlrahlen. .: * I. j ■ 
(5r wirb für baa fchmacfbafNf^e' gifcfelein beÄ Si^J^^t^ 
55ierwalbfläbter, unb befcnberg be3 ^affweile^r 'imb f^ri^njeri 
fee3 gebaltcu; wo er ^rten^ling h^ift, pi rteJen ^$:aufen« 
ben gefangen, eingefallen, ait gäben gebunben, geräuchert, 
tjerfanbt unb w.oblf^il verfauft wirb. 3'^ 2"^^^» *p 
^ad)tfi\di) Ui^tn, mit er be^^ac^t^ gefangen wirb* @i« 
kicken im 3Hlt?, finb im December am fct)macfbafte|len, unb 
tffterben befotiberl tm mittlem Jl^eit bei 5^i^id^^t^^^S m ÜM 
