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2Bad;ö, «pottofc^e, ctncr 6clute; unb pc^jHgem Dct beilegen; 
fd^mecft bittet? unb ricdj)t angenef;m. 
2)aö 9)?o^nrotf; ober 9'Jf;oeabin gewinnt man gu 40 ^rocent 
au^ ben SBIumen ber itfatfcl^rofe, auflö^tid; in SKclirgeifl unb 
©autcn, »irb a6ei? burc^ ßaugen fd^wata. 
e. S)te gt;ud)tfäfte fommen mit wfd^iebenen ^avhm 
»or, mid)z aber nic^t f;a(t6av ffnb, unb t>at)zv In ber gärberep 
wenig gebrandet werben. S)ett SBein färbt man befanntfic^ mit 
ipeibelbceren bgC. 
2)00 fogenannte Saftgrün fommt auö ben gröd^ten eine^ 
itreujbornö (Rhamnus infectorius) , wetd^c unter bem Flamen 
^luignons^örncr befannt ffnb, 
©ie ^erme^beeren (Phytolacca) geben eine fd>öne rot^e Jarbe, 
f. 95et) ben bCuntenfofen ^flanjen fommen fef;r wenig 
garbenjlojfe vov, mit 5luönaf)me ber Steckten, weiö^e bie rotf;e 
Orseüle (iefern , wie man ^iaiiU burd^ ©inwirfung ber ßuft 
unb Saugen auf eine ^arjartige ©ubjlang. S)er eigentliche 
garbenftoff f;eigt Drein. (5r ijl farb(oö, an^ibßUd), wirb burc^ 
©alpetcrfaure rotf;, an ber atmcfpf^ärifc^en lJuft unb i)üv6) 5lm« 
moniaf moktu 3« biefem gwl^^^b ^eigt er ßacmuö (Lacca 
musci). 
(^^ wirb au^ oerfd;iebenen ^tec^ten gewonnen ^ befonber^ 
Roccella. 
2. gufammengefe^te ^ftanjenfloffe. 
S)tefe @toffe tf>ei(en ffd; in aßgemeine unb befonbere. 
2)ie aßgemeinen ftnb in ber gangen ^Pange ober wcnig(len# 
in gangen anatomifdjen ©pj^emen entf;a(ten; bie befonbern in 
cingetnen Organen, wie 2Burgc(, ©tengef, 2aub, 5rud)t unb ©amen, 
a. 2>ie aftgcmcinen ftnb fämmtlid; ©äfte unb tf;et{en jt(f> 
in S^a^rung^* unb 5<bfonberungöfäfte, 
1. '5)ie S^^a (jrunfj^fäft^ 
flnb entweber in ben 5tbern entbaften ober in ben 3^^^^"/ 
bft man bie ßuft in ben S^roffetn nic^t unter bie 9'?af;rungöftoffe 
rcdf^nen fann. 
