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feinen 6ejltmmtett (i()avacUt f;a6en. tpcntgen f!inPent>en 
©toffe t>er ^(lanjen, wie tte (Bwmmu Spätre, finb ebenfaftö ein ®e* 
meng, we(d>eö ftc^ in ter SBur^ef a6fe^t unt) bafel^jl »erbumpft, 
wie fautente ©tojfe. 
eine wefcntUcf^e ©igenfd>aft ber 9'?terf;jloffc ijl ol^ne Steifet, 
tag |te in bei: ßuft ouf(üö(ic^, alfo pd)tig ft'nb, unb einen 
entfd^iebenen efectrifc^^en ^f;arafter f;a6en; benn inbtfferente 2)inge, 
wie £uft unb SBajTer, witFcn n{d)t auf bie 9^afe» @ie foftten 
baftev wof;( nac^ if;ren clecttifd^en ©igenfrf^aften eingetf^eitt wer« 
ben. man aber biefe(6en nod^ nid)t fennt, fo mu§ man 
fl(^ mit if^ten cf;emifc^en anöf;e(fen, unb bantac^ fann man fle 
tt)o(;( in ojirpbierte unb in rebucievte, ^argige ober ät^e« 
rifd>ei cintf;ci(en; bie Dji'pbierten in faure unb (augenf;afte. 
Diefeö wären e In fa cb e ®erüd)e; wetcl^e bei mäßiger ©inwir« 
fung angenef;m ftnb. (5ö gibt aber and) unangenef;me if;rer 
9latur nac^, unb bicfeö fc^einen gemifd>te gu fepn, wie bic 
@ummif;arje, bic betäubenben unb bie fautenben ©toffe. 
1. S>le rebucierten (I5erüd;e tf;ei(en ^lö) m{)i am beffen in 
f;arjtge unb weingeijlartige, 
S)ie (entern ftnb nid>t gaf>(rei(^ unb entftef;en mi)i erjl 
burd) bie ®äf)rung» 9)?an f;at jwar einmal bef;aiiptet, eö fänbc 
ftd> in ben S^^ofcn f^on fertiger 2öeingei(l; f;at (Ic^ aber nid^t 
betätigt. 
S)ie r;argigcn fommen wof;! fämmtHc^ oon ätf;erifd)en Oeten 
f;cr, unb ftnb burd)gängig angene()m, 
^an unterfc^eibet aromatifc^e, wie bei) ben £orbeer« 
blättern, 9f?e(Fen, gimmet, Saömin, S^arciffen, ©ampf^er, 9^o^« 
marin unb ben ßippenbfumen iif>cti)a\xpt ; burd>bringcnbe bep 
ben ßinbenbtütf;en unb Siuberofen; ambrDfifd)e ober bifam* 
artige, wie bep ber 95ifammatDe unb bem SBalbmeijler. 
2, 3u ben f auren ®erüd;en gef;iJren atk ©äuren, befonberö 
bie effigfäure, 5(pfe(., Zitronen « unb S5(aufäure, in 25(umen, 
25(ättern unb grüd^ten, 
^\dk\d)t and) bie ba(famifd;cn , wcld;e ätf;erif(^ unb ^ 
fauer aug(eid() jinb/ wie S3engoe* 
