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0)?an f;at bmetft, ba# tic ClJrüpfe mit (Bpa(tmunbungen, 
tt)te bte hülfen, meC früf;et tetfen, ai^ bie Dl)nc t)iefe(6en, wie 
bep unfern DbftOäumen. 
^ie affgemeine ^vfc^etnung naä) einer gefungcnen SSejlän» 
6ung i(l ba^ ^nfri;a)eften be^ ©rüpfeö ober be^ fogenannten 
gruc^tfnoten^, tve(d;er in ber ^eget grün ijl, unb e^ mcijlen^ 
bleibt biö gegen bie üoUfommene Steife, tvo ev gcwü^nUd? aftevs 
iep gacben annimmt, wie bie SBiätter, bocb nod) äa^(reid)ere, 
wie ge(b, vott), biau, mi^, wie bep ber @perfruc^t (Solanum 
melongena), unb fe(b|l fd^watj unb gefd)äcft. £)ie faftigen 
gröc^te befornmcu meijlene^ eine gewiflfe S)urd)ftc^tigfeit* 
. ;^ie Jarben ber (Sröpfe ober 5rüd;te ftef;en weber in 25es 
gief;ung gu benen ber Sölumen noc^» ber ©amen; inbeffen werben 
bie meiflen (;ciutigen ober tvodenen ©röpfc b(og graulid^geib 
ober braun, ^it ^and?fa(tigfeit ber gavben geigt ftd; nur bep 
bcn jüeifd^tgen grüd^ten, unb rüf;rt wof;! oon ber 2>erwanbtung 
ber oerfd;iebenen ©äuren (;er. Die rotf^en ftnb gern fauer, wie 
bie 2Bcid;feCn, SoJ^anniö^s, ©aucrad)« unb ^rciipelbecren ; bie 
btauen ober fd^warjcn gern fü^, unb t\Ui)aUm mitf;in mef;r 
3ucfer, wie bie ^eibetbeeren, ^fKaumen, ©d;wargfirfd)en unb bie 
fd^wargen 3ü!;auni^beeren. SnbejTen fann man n\d)t auö ben 
garbeu auf ben (^efcbmacC tcv früd)te fd)lie0cn; bie Zitronen 
fi'nb faucr, bie ^ümeran^en füg bep gfeid;er gärbung; jeOocl) ifl 
f;ier Die :i)ccfe nid)t unmittelbar bie beö ©röpfe^. Uebcr[;aupt 
fdjeint ber füge ©cfd^macf bep ben gelben grüd;ten Dorwattenb, 
wie bep ber ^nam^, »lipricofe, ©tad;e(beere, ben Pflaumen unb 
^Icpfeln. 
Bep anbaltenbem S^egcna>efter werben bie grüd)te wüjTevfg 
unb fat?; ebenfo auf jungen JiBaumen, wo fic gugleid; weniger 
gal^lreid; crfdjcincn, weil t>ie ^auptnaf^rung auf bie ^Hue^bilbung 
t!C^ ©iürfö perwcnbet wirö. ^ine geivijTe Srocfenl;cit ift bem 
Steifen Oer grüd)te guträglid), befoncer^ wenn fte oict ^cl)t 
I;en)üvt'ringcu folten, wie bae (ictraitc; beu faftigen grüd;ten i\t 
l)\n uttD wieber ein Siegen §uträgiic!), bcfunöcr^ bem 2Beitl|lDcf 
unb Den Dbjlbäumen. S)ie (^nglcinter baben bie ©tad;e(beeren, 
