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TOcrt^ wdrc, ben SBaum gu jtu^cn unb U;n gu ®v«nt>e 
rid^tem trägt S^öff^ nad^ tem fettetet; 3af;r , uni) tan« 
jeter 3fal^r^jeit 6—8 in einer 9?tfpe wnmitte(6ar am ©tamm, 
fo groß tt){e ein ^o^)f^ ftefn^art in einer fafertgen ^üite, 3ung 
tnU)CiHen fte einen »eigen @aft , tuie gf>?i(c^ mit aBaffer unb ^ 
'3urfer, meC(^er ein frifd^eö unb angene^raeö ©etränf ijl; reif 
bitbct |!(^ barinn ein ^b^(er; fe^r fd^macC^after itern^ 
Die fiapa^afrud^t (Carica, Mamoera) ma(f)öt auf tinem ^ 
25' f;D()en fcf^wammigen iBaum» @ö gibt ffeinC; nid^t größer 
«Jö eine Duitte, t)on ber <Sefta(t einer ®urfe, anfangt grünfid^, 
bann ge(6(ic^; »irb oor ber f^eife mit ^ndtt eingemait)t, fo 
wie bie grofe n)oI;(ried^enbe S5iüt(>e. Seibe finb gut unb magen« 
flarfenb» 2)ie anbere mirb fo gr©6, wie eine ^dont, 6efommt 
tin go(bgefbeö 5^^iff&/ "«^ «wr reif gegeffen, abiv gefod^ty 
8»ei( f!e ju föf;(enb ifl. 
Die 9P?amap (Mammea) mirb fo gro| mit eine Kanonen« 
fugeC, 6 — 8 ^oü bitf, mit einer bldfen, rötl^(i(^en unb ^ebcrs 
artigen Hinbe, bit abgezogen mirb. 2)aö ber6e, getOe unb baU 
famifc^ riedf^enbe Jfeifc^ entf)5(t einen ©tein, fo groj wie ein 
S^aubeus^p, unb fc^merft unb riecht fo toirtrepi#, bag man 
glaubt, ^age fang ben ®ef(^ma<f baoon im 9)?unbe ju tjaben. 
iil ein (Semifc^ oon faurem unb gewürjf^aftem ©efc^macf, 
ber jeben anbern übertrifft» werben baoon 5!y?armetabcn 
unb Störten gtbarfen, meldten bie auö ben bejlen europäifd>en 
grüc^ten verfertigten weit nad;jle(;en. Der Äern ij! fe(;r bitter; 
ber S5aum giemtid^ grofi mit taugen S3(attern, 
Die «ÖJarmcIabefDooö (Duroia) finb nid^t größer a(^ 
ein ?)firjlc^, aber eiförmig, rauf; unb geibüc^. Da^ gjeifc^ ijl 
eine ?(rt g^uö t)on rö(f;iid)er Jarbe mit (infenartigen tarnen, 
ba^ mit einem ^l^eeföffef gegeifert wirb unb gut fd[)mecft. Der 
a3aum (Ief>t wie eine fCeine ^aCme aui^. 
Die ?Wuj)eeö ober iO?ombin (Spondias) f!nb ge(6e tang» 
«d^e grüd^te mit wenig 5(eifr^ , ba^ bie 3äf;ne etwaö jlumpt^ 
mac|^t; aber fef;r angenehm riecht, ^an macf^t barau^ eine 
