5trt '^amttaht, wit öuö ber SWamap. ^er^aum (tcf;t au^ 
iDtc ein 3wetfrf;en6aum. 
3Me 2Baffcrme(onen (Cucurbita citruUus) wac^fcn fcf;t 
ki^t in arten ©arten, fd^mecfen gut unb fix()kt\t>, unb man 
fann nad^ ©efaften baüon effen, o^nc fc^ümme JoCgcm 
S)te ^antatupen (Inb fef;t groge, ilarfgcrippte betonen 
mit t!Ot(;cm; jartem S^ei]^ oon oortrejf(ic^em ®efd)mac(. 
S)ic gcwöf^nnd^Ctt 3!J?e(oncn (Cucumis melo) f ommen 
ö6craft oor unb jtnb fcf^r fc^mac((;aft; mit Pfeffer ober ©a(j 
fann man baüon e(Ten fo oie( man w\(U 
2)ie ^t)or>a\'>^v\xd)t (Cerbera) xoää)ßt auf einem Söaum, 
a)ic Sirn6aum/ ifl a()et; giftig. 5luö bem ©tein mad;en bie 
Snbianer Ätappern, womit fte ftd^ bep if;ren Üänsett pudern 
!^ic Pommes de Tettons (Solanum mammosum) »ac^fen 
auf einem 25aum an ben SBiefen, ftnb fo groß wie eine S^^einette, 
gotbge(6 unb giftig« 
S)ie !ßant((e (Epidendrum Tanilla) ifl eine 7" fange/ 
f(einfinger^6reite, rötf;(td)e Srud)t, wie eine @d)Ote, oon gewürs« 
f;aftem ©efc^macf unb angenef^mem ©eruc^, wie ber peruoianifc^c 
^aCfam, weid)e auf einer 12' f;of;en, ranfenben @rf;maro(^er« 
ppanje wäc^öt unb »oft fc^warjer gtänjenber ©amen ift. @te 
wirb a(ö 2(rjnei) ge6rauc()t, um ben ^agcn ju (lärfen, auc^^ 
unter bie €^f;oco(abc genommen. 
S)er ©afe^affens^aum (Crescentia) fie^t auö wie ein 
großer «Mpfetbaum, unb (le^t auf arten ^flanjungen. ^r trägt 
große grüd^te, wie Äürbfen, runbe unb epförmige, 1—2' (ang 
unb 8" birf; mit einer f)oljartigen ©d)a(e unb einem %k\\d> 
ncb|l @amen wie bep ben Äürbfen. 93?an nimmt eö auö 
«nb maö)t 5(af(^cn, ©c^üffelu; S^ä'pfe unb bergt, aui^ bcr 
^d)CLk, worauf bie Sieger artertep Jiguren graben, unb bie 
(^infc^nittc mit Äreibe ober 9?oucou (Orlean) auöfürten, wo^ 
fe^r artig auöflief^t. 2)iefeö ijl baö gewöf)u(id;c ©efci^irr im 
ganjen ßanbe. 
9^ad) Otubtet unb Sacquin wäd)öt 
in ©upana ober auf ben Slntirten 
fofgcnbe^ Ol>fl, jum 3:f;ei( wi(b: 
