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Quenopodiáceas. 
(cllKNDl'DDIACK.i:). 
Flores tepalifems, sujjcrocnrindas, generalmente hermafroditns. Existe el perigo- 
nio. Carpelos abiertos, salvo en el género Microtea. Omdo campilótropo. 
Exi><ie nnhriohrnina. Tallo anormal. Estipulas nulas. 
Hierbas ¡inuale.s ú vi'"acey, arbustos 6 raramente arbolillos cosmopoli- 
tas, de tallo alguna vez carnoso y articulado, y otras voluble á la derecha 
(1). Hojas aisladas ú opuestas, anestipuladas, de limbo entero, alguna vez 
carnoso ó rudimentario. Flores liermafroditas, algunas veces unisexua- 
les (monoicas ó dioicas); agrupadas en espigas ó racimos de cimas bí- 
paras ó uníparas. Perigonio de o tépalos, de los que uno es posterior; tal 
perigonio es sepaloideo y más ó menos gamotépalo, ó petaloideo y dialité- 
palo. El androceo comprende cinco estambres superpuestos á los tépa- 
los (estambres hiperiépalos) ; sus anteras tienen algunas veces 2 sacos i^olíni- 
cos y sus ñlamentos, bastante á menudo concrescentes, llevan en ocasiones 
apéndices estipulares, libres ó concrescentes por ¡jares. El pistilo se com- 
pone de 3 carpelos de los que uno es posterior ó de 2 carpelos medios, 
abiertos y concrescentes en un ovario 1-locular con 1 ó muchos óvulos 
campilótropos; en el género Microtea el pistilo es formado por un carpelo 
cerrado que determina un ovario 1-loeular y 1-ovulado; en fin, á veces el 
ovario es semi-ínfero. El fruto, ordinariamente envuelto por el perigonio 
persistente, es una ácana, una baya ó un ¡ñxidio. Muy rara vez falta el 
embriobroma; embrión en herradura, anillo ó espiral. 
Propiedades. >Son generalmente plantas mucilaginosas, emolientes, su- 
doríficas y diuréticas; hay algunas astringentes; otras, tónicas; otras, fétidas, 
anti-espasmúdicas; y, por líltimo, varias es^jecies son purgantes, eméticas 
ó anti-vérmicas. xiunque contadas, no deja de haber especies sacaríferas, 
feculentas etc., que sirven de alimento ó ])ara la extracción de azúcar. 
(.'omprenden aproximadamente 114 géneros con 1000 especies, distri- 
l)uyéndose de la siguiente manera: 
TRIBUS. (íÉNEROS principales. 
I. Ba4ieas Pasella. 
TT /, ' ?■ ( Suaxla, tíalicornia. Beta, Chenoiw- 
11. (¿nenop-)<í)eas | dium 
III. Amaránteas Amarantus, Achyranthes. 
IV. Gonfríneas (xomphrena, Iresine. 
V. Celósieas Celosía. 
VI. Blirróteas ^licrotea. 
Tril)U I. Basélkas ( Bascllctt'). (_'arpelos abiertos. Ovario 1-ovulado. 
Tallo voluble ó trepador. 
Tribu II. QuENOPÓDiEAS ( C/ienopoílie;v). Carpelos al;)iertos. Ovario 
1-ovulado. Tépalos verdes y concrescentes. 
Especies silvestres en Cuba: Chenopodium Ambrosioides, Linneo, Apa- 
sote. Tónica, estomáquica, hemostática, anti-vérmica. Cíhenopodium álbum, 
Linneo, Cenizo blaneo. Hojas comestibles, diuréticas, refrigerantes, calman- 
tes. Semillas vorni-purgantes. Atriplex Aldam.e, Grisebach. Hojas emo- 
lientes. Atriplex cristata. Kunth, Armuelles. Plojas emolientes. 
(1) El tallo en estii familia es anormal en la mayoría de las especies, es decir: en 
su periciclo y de dentro á fuera, produce círculos de manojos líbero-leñosos secunda- 
rios. 
