Till 
1. Äiefetevl>ß — gluor, %lu^fnWme, 
2. S^onerbe — 93rDm, SSromfäure. 
3. ijalferb« — 3oD, Sobfäure. 
4. ^alferbe — (l\)an, ^oitnfciure. 
5. @ali — S3oron, ^^ovax^änve. 
6. 23renj ~ @(!)mefel, (5d)wefelfa«re. 
7. @rj — 2lrfenif, airfentffäure. 
8. ößafTec — ei)lor, ^orf)falifäure. 
9. £uft — 6tirffIo|f, ©aipetevfäure. 
10. ^euer — ^to^Ienjloff, Äol)lcnfawre. 
2(ucf) bic ^flanjen* wnb 3;^ierfäuren ftnb fämmütd) ÄoMenfÄnren, 
tnie tierfrf)tebencr Saöl ber «Seflanbt^etle, balb rein, bcilb mit SBaffer* 
floff, balb mit ©ticfftoff, balb mit beiben »erbunben. ©ieientgen, n)elcl)e 
€in lleber<ien)ict)t von Äo^)lettfloff enthalten, ftnb ^Df Un jenf^iM^ 
bie anbern, mit einem Uebergeiüicf)t vonSSaffer* ober 6ticfi1ojT, mciflenö 
3;^terfäuren. 53?an ma(j tnbelTen folgenben ^araUeliömuö aU einen 
Ißerfucf) betrad)tett. 
B. ^flan jenfäuren. 
gjje^r ^ot)len* 
SSfliTerflofF, 
a. 25100 ÄoDlen* unb 
6auerftüff. 
1. Sucfer* ober©auer* 
fieefäure. 
2. Sroconfäure. 
3. S^^obijonfaure. 
4. ^onigReißfäure. 
A. UnDr()ant f(f)e 
6Ä«ren. 
©rbfäuven. 
n. QSvomfaure. 
3. Sobfäure. 
4. ^painfäure. 
b. eUff^nfänrcn. 
5. JBorajcfanre» 
6. ©c{)tt)efel*, 6elen* u. 
^^o^p^orf^iure. 
7. ^Irfeniffäur«. 
c. ©lemenien* 
f^iur en. 
8. ^ocl)faläfäure. 
9. ©alpeterfäure. 
10, ^^o^lenfäure. 
b.Äo^len* u.SSaffer* 
Itoff. 
5. ©ei'bfänre,$nmui^' 
faure. 
6. J8ernflein*,93enaoe-' 
lt. Dpiumfäure. 
7. Sßaib*, Saffee* unb 
Slfparaginfölwre. 
8. 2Betnf^iure,3:rauben« 
fänre. 
9. eitronenf. , Gipfel* 
fäure, 
10. erftgfaure. 
C. 2;i)ierfäuren. 
g)JeI)r2öaiTer* aU 
Äol)lenjloff. 
25Io^ Äo^>len 
2Bafferftojf. 
Oelfäure. 
nnb 
2. SButterfäure. 
3. 3;^)ranfäure. 
4. Settfänre, ZcilCi* w. 
SJJargarinfäure. 
b. Oft aucf) 
©ttc!|loff. 
5. Duenfäure, £i«eW* 
fa^äure. 
6. ©aUenffiure. 
7. 2lmeifenfäure. 
8. ^arn*, Urin* unb 
^«antoi^fäure. 
9. 5Wil(f)fäure, Wld)* 
jucJerfäure. 
10. 93lutK25lau*)fÄ«t;e. 
