1748. Jul. Aug. Septemb. 197 
mat på atflciliigt fått, och hållas de gémenligen 
fore vara bättre, ån oflron. Man åter dem rå, loni 
oftron, men dä Imaka de ej få väl , fom da de til- 
lagas pä etdcra af följande fått : En del fteka 
dem uti fit egit fkal på glod och få åta dem. An- 
dra lågga dem i en gryta, hvaruti år alsintet eller 
ganfka litet vatten, emedan de blifva båft, om dc 
fä koka i fin egen ftft, fom rinner ur dem. Der- 
uti låter man dem koka litet, fkår fä fonder dill, 
lägger i famma fauce tillika med litet falt, och 
låter dem ånnu litet koka , då dc blifva ganflca 
fkona. Andra äter tillaga dem fälunda, at de forft 
koka dem uti en gryta, uti litet vatten, taga få 
kottet ur dem , (leka och tilreda det uti en panna 
med fmor, åttika, peppar, mufkotblomma och 
rifvit brod. Andra bereda dem endail: med pep- 
par och ättika. De hår varande HoUåndare tilla- 
gade dem måft på det fått, at fedan de blifvit ko- 
kade, och tagne ur fit fkal, koka de en fådan fur 
fauce, fom man plår hafva pä fifk, och flä ofver 
dem, dä de åfven fmaka mycket val, Eljeft be- 
rättade ätflcillige gamle, at defi^e Schjål fedan de- 
ras barndom otroligt aftagit, fä at der de dä kun- 
de få en båtlafl, får man denne tiden näppeli- 
gen et öskar fult» Orfaken til deras forminlkande 
fade en del Tara de ftarke vintrar, då de under 
ifen på grundt vat*ten frufif bårt ; Andra, at folk 
for mycket utodt dem , dl de tagit dem til mat 
eller agn. 
DeJphinus corpore fubconiformi, dorfo lato, 
roftro fubacuto. Linn. Faun. Svec 2.6(5. fom i Sve- 
rige heter Marfvin^ kallas få hår fom i Bohus-Lån 
Ifer^ man Får dem dä och dä jirti vaa eller nåt. Af 
defs tjocka fpcck bercdes tran^ antingen gcnorn 
N j kokan- 
