f{t)^>en^^ 3)e(c, fom cftct bet ©anctotijTPe gor^olb ubfr«\)cé i got^o(D met) be 
fafle S)cle, faa be(;øyei^ ^vccfen 01 eflcc cinbcc fpirimcufe £).fiffe\?acc* 
21f alt foranfmte fluttcg ba, «t t)cr til cn 9icf»eibøfacf6 Unl5ci(^olt)it!(] i 
©øijnct ubfccc»c6 li ^)uub OvUii/ i| ^unt> ©99, fanu i 6fieppc cllcc 
tiifammcn 5)un5) Ovug og || efict ncejlcu ~ ©fkppe eKcc naar aft i'cs 
tuccreø til ©ftcppcmaaf, ba uDforbve^ i Søf^uct til en 5tc^ei&ø?ar( j%: ©ficppe 
^'^^9 f ©^i^ppe ^t)3; men naai* 5li'&dt>6fac(en faaer ^iøb i ben gocf^olb 
til SSiebet^ fou) forben melbf/ forbruger ^an futtS 2 ^ønl>ec og 5 ©fieppec 
SKug, famt 3 ^eiibcc ©i}g aatlicjcn, fom (Icmniec temmelig nøie owereen« 
titeb bet, fem finbeø anfert i et baujlP ©fri\?f, ubgit?en i 33i6org i78f# unbec 
^itel: Oluf ^etevfeilé ©vau paa ©pørg^maalet , ^tjorlebee 6rUj]e6 en 
SSonbcgaarb Sebfl, iabcetfet for ?)ro^inDfen 2t)ll«J»b; og af\)iger n f^iUa 
iHUjMiq^n fra ben ^eflemmelfe ?)ro fe jfor gegaugec optii\>en, nemli^cn/- 
ot et tS}]cnuij¥e i Olorge U^ew til fin aatlige llnber^olDing 6 ?;ønbec ^>a\?re 
og i ^ønbe ©pg. @aa meget mere Æiøb et SKenuejlFc nijbeir, faa meget 
mere 5efparea .^ornwarene; men ba SRfr. 53roujyonet i)eb en S^emoire ubi 
5)arifer S3ibenffa53?©elffa6é ©fri'oter ^ar i klaret 1785 bemarfet, at ben 
9Soi!ngbe af gøt?etjate, fom Slcnneffet 6ør ni)be af §)lanteiiget, ir.aa for&ofbe 
jlg til ben SlcsngbC; |an 5ør nt}be of S)t}teriget, fom 20 til 12 eller 5 til 3, 
efterfom be 20 af ?B2ennej¥et6 ^cenber {>øre til grcs^? og frugt^beiibe Sijre 
Elaffe^ men be is Scenbn* til fiøbcebenbe ®i)r6 (Elajfe, faa |I«tte6, at ^xot 
portionen af ^iøbetd SJcegt mob øvrige gøbeyares berefter meget \sil foraubrc 
pg, efterfom ba be | af SJcsgtcn af alle be fafle 5E)ele, SKennejlet bagligeti 
«t)ber, l)øc «o?re ^iøttjare, og Kejten anbre ©lagg gøbc^jare af 5)Janteriget* 
SDet er eKcré nmxtdiqt, at man ^fatibt be gamle ©pit^ningetajrfec, ^\>oxaf en 
(!pr 5Keenbe t ©(irbeleø^eb forefomme i Slretlt 93cTntfeilé 3)annemarfd og 
£Rorge6 fiugtbare *§erlig6eb^ iffc forefinber anben ©I6gé 2>riffetjarc cnb Øl, 
og iffe en em^e, §^oti ^itn eller ^rcenbeieiin er n^mn, (maajT'ee famme i be 
<?lOre "iiber et efter ^auli Drb forbe^olben bem at iu}be, fom §ar f)ai^t fuage 
fSla^er); men ba fpiritueufe 5E)rtffe\)are im ubgiøc en SOeel af 2trbetb6folb 
tiøbtørftige Uuberfsolbing, er bet i mine Sanfer V)igtigt, tjeb beregning at 
unberføge, §yab ^cengbe af ^ornware ber opofret ^cb brugen af 35ic?nbe^ 
viin* Sit benne 5Seregnitt3 §ar jeg fra abjlPillige ©te^er er^clbet føli^enbe 
