1803, Ocl^ Nov. Dec. 271 
mink och half-ylle till nödiga gäng-klåder. 
Strumpor och Vantar flickas icke eller mer 
ån till eget behof; ånnu mindre fker ifråu 
denna Sokn någon forfåljning af de få kalla- 
de Finn -Tröjor, hvilka icke eller af Qvin- 
folken allmånt brukas; alldrig af Man -könet, 
14. Den dagliga kofien ville formod- 
ligen en Lappmarks -bo icke byta med en 
bonde i Torneå Soknar. Bågge mäile icke 
fållan åta foga båttre ån flamp brod; men åf- 
ven då den fednare har det båttre, eriattes 
det for den förre med torrkad fik, åfvenfoni 
med torrt ren-kott eller ren-ofi, hvilka råt- 
ter, jåmte den falk -fura fil"ken, famt med 
vattn mer och mindre utblandad fur mjölk, 
åtminftone ande- tiden, utgöra bågge mellan- 
målen. Till middag och qvåil kokas dagli- 
gen fifl<, mj(51k, kott eller grot, allt efter till- 
gången. Om forrådet medgifver foflas ock 
gröten med fmor eller renfett, åfvenfom mjoIk 
ibland nyttjas i flållet for vattn. Om torra 
kottet och finnen icke år defs fetare, måile 
ock hvarje munsbit fpådas med en knifsudd 
af ofmållt fmor. Begäret efter fet m.at år iä 
allmånt, att hvarken fmor- eller talg-fcrfålj- 
ningen ånnu varit betydande, af hvilka bag- 
ge med båttre hushållning, en vacker hand- 
penning dock kunde befparas. Kalf-kott åtcs 
icke. Sållcui gorcs o(l af ko mjölk. Bordet 
dukas alldrig for andre ån ^ov båttre fråm- 
mande; mången cger hvarken fat eller tallri- 
kai; 
