17^4* N^^* J^^^' 
35 
kenket tilverkadt. Men man bor och kanhop- 
55 pas, at konfb och induftric åfven hjclper ofs 
55 i det fenarc målet , fä at det matte blifVa en 
„ krydd-bod vara, til befparing af utiåndlke och 
55 kanflce mindre läckra gryn, til åfventyrs fjelf- 
5^ va Sagu, fom fkal vara gjordt af cn.annan vax t 
på famma fått. 
Efter denna bcfkrifning har jag i hoft, af en 
half Tunna Potatoer, fått if§® torrt mjol ellet 
gryn : och f jelfva holforne eller det , fom for vrak- 
yårdigt torde anfes, har jag, om man må yppa 
det, låtit baka in med rågmjöl i brod, fom naft 
fä god fmak , at ingen förut kan fig det forcftål- 
la. Når man fmakat detta brod och påminner 
fjg, huru månge af våra landsman fortära agnar, 
bark och målt famt ånnu fåmre ämnen, med och 
mot upf ät : få mafte en billig nit for jord-påröns 
planteringar up våckas . 
Ibland dettä mjölets goda egenftaper torde 
kunna raknäs, at det aldelesuplofer och okerftyr- 
Ican äf kottfoppor j faft det ät ingen ting lårergif- 
va båttre fmak , ån åt mjölk 3 men at deras tilred- 
ning må blifva näring for arbetande händer , lig- 
ger magt uppå, at få den i föregående belkrif- 
ning foreflagne riftiings-machine påfunnen, få- 
fom til exempel: Et cylindrifkt refjårn, fom går 
emot tvänne raspar, ftålde i et lutande piano un- 
der ref jåme t, eller något, fom liknar en lerb rä- 
ka vid tegelbruken 
Äfven beh6fves, når Pötatoes^- planteringen 
utvidgas, fäfom det fig väl gora låter, något me- 
del vara allmänt bekant, at fä dem beqvämligen 
ftottc til brod-bakning, fäfom medelil vattu-bo- 
T 4 karc 
