274 $807* OcL Nov. Deeemk 
och lådorna tommaj så blifver bakvigten | 
Lispund, 
I alla dessa händelser bafva icke skall» 
marne blifvit uptagne,i räkningen, och således 
ar, då deras beräkning tillkommer, altsammans 
i god järn vigt, och gifver en måttelig bär- 
ning för hästen, Uti de % sista hände lserna 3 
kan äfven. kocken få åka^ utan at hästen der* 
af har någon olägenhet. 
Vid första påseendet tyckes väl kärran 
vara svårt lastad, men då man besinnar, at 
lastningen minskas från det ena målet til det 
andra och at dragaren flere timmar om dagen 
snarcherar utan at kettillen är fyld, så blifver 
man lätt öfvertygad därom, at en medelmåt* 
tigt stark häst har nog kraft at framföra of a 
van nämnde last 
Bak - Ugnar, 
§, 9. Till köket räknar jag ock bak-ug* 
siar, samt smärre inmurade pannor: och deras 
» inrättning här i Sverige är ännu mindre full- 
komlig. Vanligen upiöres eller bygges en 
b-rk-ugn af idel tegelsten, så väl hos privata * 
som uti Rrono» bagenerna. Eldningen sker 
hos båda in uti ugnen, hvaraf följer at ug* 
nen efter hvarje bröd-gräddning afkyles och 
béhöfver å nyo upeldas, och at under grädd» 
ningen en så kallad lyseld beständigt måste 
Underhållas til öfvervarmens förstärkning» 
Mitfe 
