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comme le sel gemme du Nord, de sulfate de chaux qui est rare autour du 
Tchad. 
Comparaison du mongoul avec le sel extrait de l'eau des chotts. — 
Nous avons dit supra que le nord de l'Afrique est assez riche en gisements sa- 
lins pour que l'exploitation des eaux salées des chotts et des efflorescences saha- 
riennes puisse être pratiquement négligée. Toutefois, cette affirmation ne sau- 
rait être prise au pied de la lettre et dans un sens trop rigoureux. 
Dans quelques contrées, en effet, notamment à Aïn-Yagout (Boutinelli), à 
l'extrémité orientale du Hodna, les indigènes, et même quelques Européens, 
utilisent l'eau des chotts qu'ils évaporent au soleil dans des bassins naturels, 
mais à laquelle ils ne font pas subir le traitement scientifique qui est de règle 
dans les salines maritimes. Ils se bornent à rejeter les eaux-mères finales. 
C'est là une pratique qui peut être considérée comme intermédiaire entre ce 
qui se passe à Gamgaoua et ce qu'on fait au bord de la Méditerranée. Mais 
l'exploitation à laquelle elle répond est extrêmement réduite et ne fournit 
qu'aux seuls besoins locaux. Les caravanes ne transportent pas au loin le sel 
ainsi obtenu , tandis qu'elles assurent à celui de Bilma une très large ex[)or- 
tation. 
Le sel d'évaporation préparé à Aïn-Yagout renferme près de 20 p. t oo d'im- 
puretés, comprenant du chlorure de magnésium, du sulf;ite de soude, du sul- 
fate et du carbonate de chaux. A ce point de vue, il se rapproche assez sensible- 
ment du mongoul. Mais il s'en différencie nettement par sa teneur en sulfate de 
chaux, laquelle peut atteindre /i à 5 p. 100. 
Vin. ON POURRAIT AMÉLIORER LA FARRICATION DU MONGOUL. 
Il n'est pas indifférent de rechercher si, en instruisant les indigènes qui fa- 
briquent le mongoul, et non pas en leur donnant une éducation chimique 
complète, ce qui serait illusoire ou tout au moins présenterait vraisemblable- 
ment des difficultés énormes, mais en leur inculquant quelques tours de main 
très simples, on ne pourrait pas leur fournir les moyens d'améliorer leur fabri- 
cation. 
Extraction du sel de l'eau de mer. — Pour se faire une opinion à ce point 
de vue, il convient d'examiner d'abord dans ses grandes lignes le mécanisme 
de la préparation du sel dans les marais salants. 
Les eaux marines étant amenées dans les bassins pour y être exposées à l'inso- 
lation prolongée qui les évapore graduellement et, par suite, les concentre, les 
premiers sels déposés au cours de la concentration sont le carbonate et le sul- 
