d'Histoire ^^turille. 417 
cinés. Ils y amalîent quantité de moulîè ^.——7* 
pour s'y couchera leur aife ; mais ils Extrait 
n'y portent aucune provifion de bou~ Dts 
chc. Quand ils en fortent , on n'y AîFiCHIS - 
trouve rien qui puifle faire juger qu'ils 17 ^" 
aient mangé pendant tout le temps 
que la rigueur du froid les empêche 
de foi tir. On ne peut pas dire cepen- 
dant que les ours dorment alors où 
foient aiïbupis : mais enfermés en leurs 
trous , ils fucent leurs pattes en gron- 
dant , & fe mettent en. défenfe fi on 
les attaque. Or , pour concevoir com- 
ment Tours peut fe foutenir , fans pren- 
dre de nourriture pendant un lî long 
terme, il faut obferver i°. que Tours 
pendant Tété eft extrêmement vorace. 
Il mange alors abondamment de tou- 
tes fortes de chofes , & comme la par- 
tie des aliments qu'il rejette par iâ 
voie des excréments eft fort petite à 
proportion de leur qûantité , il fait 
fans doute beaucoup de chile. Audi 
devient-il fi gras, qu'il a quelquefois 
plus de dix doigts de graille aux côtes 
& aux cuifles i°. La chair de Tours 
eft pendant Tété très fpongieufe & très 
enflée , parce que les petites fibres dont 
fa chair eft compofée y font remplies 
