CHAPITRE XXVII. 58l 
faire , avec le même instrument , des ou- 
vrages fort grossiers et d'autres ouvrages 
forts délicats , ne semblent accordées , 
qu'à riiomme qui est resté très- près de la 
nature. 
Les Nègres du bord du Rio - Pongeos , e ='^ce 
rivière qui a son embouchure dans l'ar- f ®. ^^'^ 
^ bric[uee par 
cliipel des îles de Los idoles , et ceux des Fouihas 
^ ^ des bords 
bords de la rivière Scarsery , fabriquent du Rio Poa- 
une sorte de bière très - forte , très - fer-- aes iies' de 
mentée , très - enivrante , avec une racine ^^^^oios 
' ' et du bcar- 
qu'ils appellent ningik. serj. 
Suivant les renseignemens que j'ai pris 
sur la plante ningik,elle parvient à la hau- 
teur de trois pieds , et sa racine s'enfonce 
de deux pieds en terre. 
Ces Nègres cultivent la plante avec beau- 
coup de soin, ne se servent pas du corps, 
ni des branches , ni des feuilles , et n'em- 
ploient que la racine , qui paraît avoir 
communément dix-huit pouces de tour. 
On se rappellera que j'ai dit dans l'a- 
vant-propos de ce livre , que quand l'his- 
toire naturelle sera cultivée en Afrique , 
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