58 PREMIÈRE PROMENADE. 
l'autre les pauvres oiseaux qu'ils pourchassent; et, 
lorsqu'ils les ont fait tomber de lassitude, ils s'en 
approchent et les assomment à coup de bâton. Le fusil 
est banni de ces expéditions de peur de souiller ou 
de briser les plumes. 
La ménagerie ne possède que deux fe- 
melles ; on verra le mâle empaillé dans les 
galeries de zoologie ; il est noir partout où 
la femelle est grise. 
Le nandou ou autruche d'Amérique est près de 
moitié plus petit que la précédente. La teinte géné- 
rale de son plumage est un gris uniforme. Ses pieds 
ont trois doigts. Dans sa marche paisible, son allure 
est grave et majestueuse; la tête élevée, le dos ar- 
rondi. Il peut être amené à l'état domestique, mais 
ïe peu de saveur de sa chair, et son esprit de domi- 
nation sur les autres habitans des basses-cours , Ta 
fait jusqu'ici dédaigner. Les femelles commencent 
leur ponte à la fin d'août. Elles déposent à trois jours 
d'intervalle un u uf dans un grand trou large et peu 
profond pratiqué dans la terre ou le sable. Le nom- 
bre des pontes peut être porté à seize ou dix-sept. 
Plusieurs placent leurs œufs dans le même nid, et 
un seul mâle se charge de l'incubation qui dure 
soixante-dix jours. Ces œufs sont d'un blanc mêlé de 
jaune, et fort recherchés des habitans du Brésil, du 
Chili et de la république Argentine, pays dans les- 
quels les nandous ne sont pas moins abondans que 
l'autruche ordinaire en Afrique. Les plumes ne sont 
employées que pour faire des balais. 
Le marabou 9 ou cigogne à sac , est caractérisé 
