QUATRIEME PROMENADE 1 
l'étendue de la circonférence dans laquelle repose la 
tortue. Aussitôt que le poisson aperçoit le reptile 
flottant, il s'en approche, s'y cramponne et y adhère 
à l'instant avec tant de force , qu'en retirant la corde , 
les pêcheurs amènent vers leur barque et la tortue et 
le poisson , que l'on détache très facilement en im- 
primant au crâne un mouvement inverse de derrière 
en devant qui fait renverser à l'instant tous les cro- 
chets. 
Une autre espèce de ehélonée non 
moins remarquable et que l'on voit égale- 
ment suspendue au plafond est le caret ou 
tuillée , ainsi nommée de la disposition de 
ses écailles qui se recouvrent à la manière 
des tuiles d'un toit. 
Cette espèce de tortue est presque uniquement la 
seule dont les écailles soient employées dans la tablet- 
terie. Pour les obtenir , il suffit de présenter à l'ac- 
in-asier ardent la partie convexe de la ca- 
rapace, aussitôt ces écailles se redressent et elles se 
détachent avec la plus grande facilité. Ces lames , 
au moment où on les détache de la carapace, pré- 
sentent différentes courbures, puis elles sont d'épais- 
seur inégale. Pour les redresser il suffit de les laisser 
plonger dans de l'eau très chaude; après quelques 
minutes de cette immersion, on peut les retirer et 
les placer entre des lames de métal ou entre des plan- 
chettes d'un bois compacte bien dressées , au milieu 
desquelles , au moyen d'une pression constante , on 
les laisse refroidir; dans cet état elles conservent la 
forme p(ate que l'on désire, Après les avoir ainsi éfe] 
