L'ECHO DU MOMDE SAVANT. 
-étirant, contrariées par cet obstacle dont 
les bords sont verticaux, forment tout au- 
tour une ornière considérable au lieu d'un 
bourrelet. 
Les fiilaises. comme celles prés le Ha- 
vre, sont affouillées et tombent par parties 
dans la mer . tandis que les plans inclinés 
ou talus près Etretat sont respectés et aug- 
mentent en lon^îueur et en largeur. 
Enfin , veut-on éloigner les eaux d'une 
propriété, il faut former la rive en talus. 
Veut-on au contraire les appeler, il faut 
rendre la rive verticale. 
.Vai employé fructueusement le premier 
moyen pour protéger une prairie à deux 
lieues au dessous de Lyon ot sur le Rhône. 
Quant cà la tendance des tleuves et ri- 
vières ir s'élargir plus qu'à s'approfon- 
dir , la cause en est toute simple; la na- 
ture agit comme le terrassier , qui abat 
plus de terre et fait plus d'ouvrage en at- 
taquant les parois latérales que celle 
sous ses pieds. 
Il faut quelquefois bien peu de chose 
pour faire changer à une rivière son lit ; 
un léger obstacle , un caillou forcera les 
eaux à se jeter plus d'un côté que de 
l'auire. 
De ce qui vient d'être développé , il ré- 
sulte que les fleuves et les rivières n'ont 
pu former leur lit, non parce que les eaux 
n'auraient rencontré que des substances 
de nulle ténacité, mais bien encore parce 
qu elles ont été contrariées par des parties 
plus tenaces les unes que les autres et des 
différences de verticalité et d'inclinaison 
dans les rives. 
Toutefois, je pense que c'est à tort que 
nous chercher ois comment cela a eu lieu, 
si ce n'est pour connaître ce qui se passe- 
rait si de nouvelles eaux venaient à surgir 
abondamment de la terre; car ces lits ont 
été incontestablement disposés par l'auteur 
de toutes choses, comme il a su établir et 
fixer la demeure des eaux de la mer avec, 
ce mouvement , pour ainsi dire , contre 
nature, ascensif et descensif tour à tour , 
et deux fois par chaque jour. 
( La suite au jn-ochain numéro. ) 
AGRICUIiTURE. 
SXécainique agricole. 
(4^ article.) ^ 
Rouleaux en bois. — L'instrument, traîné 
par deux chevaux et fonctionnant seul 
dépiquait autrefois 250 gerbes par solée, 
et comme on en faisait deux successive- 
ment, on obtenait par journée le battape 
de 500 gerbes. Suivant ce système , les 
gerbes étaient étendues circulairement sur 
la surface d'une aire d'un diamètre de 
24 mètres, ce qui représente 380 mètres 
carrés. 
Depuis l'agrandissement des aires et 
depuis qu'elles offrent une étendue de 
1,017 mètres carrés, on a pu étendre à la 
même épaisseur que précédemment une 
quantité de 700 gerbes à la fois, dont le 
dépiquage a eu lieu en cinq heures de 
temps, c'est-à-dire trois heures pour la 
première attelée et deux pour la seconde 
avec une heure d'intervalle pour retourner 
les gerbes ou pour le repos des chevaux. 
Rouleaux en bois et en pierre. — J)e cette 
manière, le dépiquage se trouve exécuté 
en deux attelées, la première de deux 
heures, la seconde d'une heure, séparées 
par un intervalle de deux heures, pendant 
lesquelles les animaux sont ramenés à 
l'étable, cl les solaticrs s'occupent à re- 
tourner la paille en la soulevant, alîn que 
le grain puisse tomber par-dessous. 
Rapports numériques : 
1" Pour le dépiquage au fléau, il faut 
com[)ter par jour le travail 
fr. c. 
De six hommes, à ( fr. 26 c. 7 60 
De six femmes, à 76c. 4 50 
Total. 12 » 
Cette 'dépense , divisée par le produit 
de 300 gerbes, qu'on suppose donner 15 
hectolitres de blé, porte le prix de chaque 
hectolitre à 80 centimes. 
2° Le dépiquage au rouleau de bois 
exige : 
fr. c. 
La même dépense en hommes et en femme». 12 » 
La journée de deux chevaux. 4 » 
La journée du conducteur. 1 » 
La nourriture des deux clievaux. 2 26 
L'entretien d'un rouleau et des harnais. » 76 
Total. 20 » ■ 
Sur cela il faut déduire une indemnité 
donnée par les solatiers à raison du dé- 
piquage au rouleau, et voici pourquoi : 
Cette méthode dispensant le solatier du 
battage à bras, et le travail s'en trouvant 
accéléré du double , celui-ci a dû tenir 
compte au propriétaire dé celte économie 
de force et de temps. En conséquenee, il 
est resté convenu qu'il fournirait une in- 
demnité égale au cinquième du sclatage à 
prélever ; cela revient, pour un domaine 
de 6 à 8,000 gerbes , et où six solatiers 
sont nécessaires, à 12 journées de travail, 
et pour tous à 72 journées, évaluées à 1 fr. 
chacune. 
Cette indemnité de 72 francs, répartie 
sur 8 jours de travail pour environ 6,000 
gerbes, produit une somme de 9 francs à 
retrancher des 20 calculés plus haut. Soit, 
en résidu Ui-il, 11 francs; ce qui, divisé 
par le produit de 700 gerbes, c'est-à-dire 
par 35, réduit la dépense par hectolitre à 
31 centimes. 
3° Le dépiquage avec les deux rouleaux 
en pierre et en bois amène au résultat sui- 
vant : 
fr. c. 
Dépense égale en hommes et en femmes. 12 » 
Une attelée pour deux chevaux et le con- 
ducteur. 2 50 
Une attelée pour une paire de bœufs et le 
conducteur. _ 2 60 
Nourriture des deux chevaux. ' 1 » 
Nourriture des bœufs. l » 
Entretien des rouleaux et des harnais. 1 » 
Total. 2Ô « 
A déduire la même indemnité donnée par 
les solatiers. 9 » 
Reste. Ti ', 
D'oii l'on voit que l'hectolitre de blé 
obtenu de cette manière revient au même 
.prix que ci-dessus, Si centimes. 
Cependant il y a ici des avantages qu'il 
importe de signaler. Ainsi, par le seconde 
méthode, le rouleau de bois seul, les mêmes 
chevaux sont obligés, sous un soleil brû- 
lant , de trotter pendant cinq heures en 
deux attelées, souvent sur eux-mêmes 
quand ils se rapprochent du centre, et par 
conséquent avec beaucoup de fatigue. 
Dans celte position, il n'est pas possible 
que les mêmes chevaux dépiquent 7,000 
gerbes sans désemparer; il en faut avoir 
de rechange, sous peine de les faire crever 
ou de n'obtenir vers la fin qu'un très mau- 
vais travail. Dans le troisième système, au 
contraire, deux bêtes d'attelage peuvent 
aisément suffire au service. La besogne 
se trouvant divisée entre elles et les bœufs 
que l'on peut changer chaque jour, il ne 
s'agit plus que d'une distance à parcourir, 
toujours la même et exigeant des mouve- 
ments uniformes. Il y a même des pro- 
priétaires qui emploient leurs chevaux à pu 
autre chose que la dépitpiaison jusqu'à dr 
huit heures du matin, qui les atlèlent pour | ca 
cette opération à onze, les ramènent a l'é- 1 10 
curie à une heure, et à trois reprennent le ! Ji 
travail d'une manière définitive. \ 4 
En observant séi)arémenl cl sinuiltané- i c 
ment les effets du rouleau en pierre et du \ \ 
rouleau en bois, on arrive à reconnaître 
une espèce de supériorité de ce dernier | 
sur l'autre ; mais avant de la constater |i 
par des faits, il devient nécessaire do les il 
décrire tous deux. h, 
Le rouleau de pierre, le plus ordinaire- ( 
ment granitique , a la forme conique -, sa j 
grosseur, au petit bout, porte 0"',H4, et ( 
0"',90 au bout opposé. 11 pèse avec son | 
cadre, sa flèche et ses tourillons, environ , 
36 quintaux. 
Le rouleau de bois se compose d'un 
cône tronqué en chêne, ayant 0",50 d'une 
face , 0"',60 de l'autre, sur 0"',40 de lon- 
gueur. I 
Sur ce cône figurent, presque aux deux j 
extrémités et au milieu de sa longueur, | 
trois anneaux aussi en bois, fixés avec des i 
chevilles de fer, lesquels augmentent la 
dimension du cône entier de 0"',38 à 
chaque différent diamètre. 
Ces anneaux reçoivent les madriers ou 
pièces de bois épaisses de 0"\16; par là 
les dimensions totales du royleau attei- 
gnent r",30 au gros bout, et l'",20 au 
petit bout. Le poids de la machine garnie 
de son cadre, avec tourillons, boîtes et 
crochets d'attelage, ne dépasse pas 14 
quintaux. 
D'a[)iès ce qui précède , il est inutile 
d'ajouter que les deux rouleaux fonc- 
tionnent sans avant-train. 
Voici maintenant les observations aux- 
quelles ont donné lieu les deux instru- 
ments agissant dans des circonstances 
égales, c'est-à-dire comparés pendant le 
dépiquage complet des gerbes étendues 
sur le sol. 
1° Le rouleau de pierre a besoin d'o- 
pérer 12 révolutions dans le même cercle, 
tandis que le rouleau de bois obtient ce 
résultat avec 26. 
2° Pendant le même temps, le rouleau 
de pierre dépique 10 cercles au petit rond, 
la largeur de chaque cercle étant de 0'",90, 
soit la longueur exacte du batteur. A cet 
effet, les bœufs parcourent 3,960 mètres, 
ce qui donne une surface de 216 mètres 
carrés. Le rouleau de bois dépique 4 cer- 
cles au grand rond , la largeur de chaque 
cercle étant celle de l'instrument ou l'",40. 
Pour ce travail , les chevaux suivent une ' 
ligne de 9,000 mètres, formant en super- 
ficie 751 mètres carrés. 
L'avantage du rouleau de bois attelé à 
deux chevaux et opérant simultanément 
avec un rouleau de pierre traîné par des 
bœufs, suit comparativement à ce der- 
nier la proportion de 216 mètres à 751 , 
c'est-à-dire qu'il est à peu près trois fois 
plus considérable. 
La raison de cet avantage se déduit de 
ce que le rouleau de bois agit d'abord par 
son poids, en second lieu parla percus- 
sion , et que cette double action s'accroît 
encore de celle du piétinement des che- 
vaux, toujours maintenus au trot. Il ne 
faut pas oublier d'ailleurs que ce rouleau 
fra{)pe sur une longueur de 1"\40, alors 
que le rouleau de bois , réduit à la seule 
influence de sa pesanteur et à une lon- 
gueur de 0"',90, a besoin d'opérer 12 ré- ' 
volutions pour le dépiquage, que le rou- i 
leau de bois termine en 26. | 
Mais si on veut se servir des bœufs [ 
