Ci et leur distribution ; la troisième partie 
fibrasseles machines en général , ainsi 
ce leur emploi. 
lËMiÈUE PARTIE. — Travaux à la mer, 
navigation intérieure , rouies et ponts , 
voies souterraines. 
Travaux à la mer. — Une des enlrepri- 
{3 qui font le plus d'honneur à l'homme, 
est la conquête des «^lémenis, et surtout 
I 1 conslruclion des digues, qui atteste 
<ielleluue opiniâtre el difficile il a l'ullu 
' ejjager contre un ennemi aussi puissant 
( e rOcéan. La digue de Cherbourg, mal- 
' gé les irrégularités qu'elle 1 enfei me et les 
'tr;is.silu(les qu'elle a subies , est peut-être 
"Iseul ouvrage complet qui puisse ser\ir 
^'i'instruciion des ingénieurs , sans toute- 
fs négliger de visiter la digue de Piy- 
■*)î)uih. 
"ijAprès l'Océan , la Méditerranée ; après 
"ijl digues qui servent à n aîtriser la mer, 
môles qui sont destinés à abriter les 
^jvires. Ceux de Toulon et de Livourne 
remarquables , comme tous ceux qui, 
fitn»yant qu'une entrée dans les ports, pro- 
ni[crenl un abri plus sûr; tandià que ceux 
l-fqji ont des entrées , comme à Civita-Vec- 
iCltfa et à Celte, se laissent encombrer de 
vse ou de sable, et nécessitent le jeu 
cilinu des dragues. 
Les encombrements vaseux et les débris 
d} I ivages de la mer ont donné lieu aux 
[(ces qui sont construites , soit en bois, 
Sit en pierre, suivant l'importance de 
fail' icombremenl. Cherbourg, le Havre, 
J/DijApe, Boulogne, Duakerque, Ostende, 
Occnt des ouvrages intéressants en ce 
g ire. notamment la charpente d'Osieiide 
sferles anciens musoirs de Dieppe, lèsen- 
St'rihements de celle de Boulogne, etc. 
La construction des phares est subor- 
l'donéeaiix d fiicultés que font naître leurs 
•fd erses positions ; dansée cas le phare 
'^'d'Barfleur est un des plus beaux et des 
f'ipis utiles pour l'instruction qu'on puisse 
*VT. Nolresy.sième d'éclairage, plus lentà 
F'Sjfcompléler qu'en Angleterre, sert au- 
ifiiijc rd' hui de modèle aux autres nations, 
■ffïice aux perfectionnements apportés 
il lis le système d'appai eils lenticulaires, 
Mmx savant ingénieur Fresnel. Le litto- 
II T de la France est tellement éclairé que 
■l e navigateurs peuvent apercevoir la 
lic e n'im|)0rte à quel endroit où ils se 
lireruvent. — Les feux de marée ont reçu 
oiœjlement l'applicaiion des appareils len- 
Miiilaires. Il n'y a guère de différence à 
nieiae pour la construction des murs de 
ssi|«ii que dans l'emploi des matériaux, 
ii/ii^tix en briques de Londres et de Liver- 
sont dignes d'attirer l'attention. 
.à 1 n'en n'est pas de même des revête- 
ifaiajits, qui offrent de grandes diversités 
miàs le mode de solidité; la paille, le fas- 
fei«ge, comme en Hollande ; la charpente, 
ai l»M ique , comme en Belgique ; la pierre 
,iiiitp fer fondu, comme en Angleterre, 
sydl tour à tour employés. Mais le plus 
w Ipieux système de revêtement est celui 
.^«ifflllequel on parvient en France à fixer 
ran® des plantations les montagnes de sa- 
liersilj mouvant rejeté par la mer : telles 
» les Landes de Gascogne, les Dunes 
appotia Flandre française, 
ifs Lresl en Angleterre que l'examen des 
iiieiléins offre le plus d'observations cu- 
qiieBses, tant par la forme variée des 
niii#.s qui, à Londres, ;\ Bristol , à l.iver- 
;sso| , élèvent les fardeaux jusqu'au qna- 
ipliiine et cinquième étage, que par le mode 
ravaf ansport des marchamlises entre les na- 
sW|i ei les magasins. — Après le bassin 
L'ECHO DL MONDE SAVAiXT. 
de carénage de Londres, on peut citer celui 
de Marseille, quoique sur une plus petite 
échelle. — Quant aux bassins de construc- 
tion , il est évident qu'aucun p.iys n'a en- 
core le quart de ce qy'il devrait avoir. Ceux 
de Volwich , de Portsmouih, de 'J'oulon, 
de Liverpool, de Lorient , de Brest cl de 
Cherbourg sont ici classés dans leur ordre 
d'importance. Le mode d'épuisement au- 
quel on a souvent recours pour dég;iger 
Ces bassins des filtrations d'eau continues, 
ne paraît pas avoir atteint de grands per- 
feciionnements. Cependant, l'ingénieur, 
M. l'a/ lbly , est arrivé à de grands résul- 
tats ,dans les bassins de l'arsenal couvert 
de l'ortsmouth , en construisant à côté un 
réservoir, dont le niveau supérieur n'est 
pas plus éle\éque l'aqueduc d égoût tou- 
jours placé dans le buse des bassins. Le 
résultat est tel , qu'un navire qui entre 
dans un bassin est quelquefois, en qua- 
lante-huit heures, mis à sec , réparé et 
sorti. 
En France et en Hollande, on ne cou- 
vre que les cales, de construction ; en 
Angleterre, on couvre, non seulement 
touf^s les câles mais encore une grande 
partie des bassins de radoubs. Les cou- 
vertures anglaises diffèrent de celles de 
France par l'emploi du bois dans les sup- 
ports, au lieu de la pierre, qui a un aspect 
si monumental à Cherbourg. La tuile en- 
tre rarement dans la composition du toit. 
Le zinc, l'ardoise el le carton goudronné 
sont le plus souvent employés , le carton 
principalement. 
La l'orme des portes dans les écluses de 
ports et de bassins doit être l'objet d'une 
étude sérieuse. DunUerque et Ostende 
offrent sur ce point d'excellents modèles. 
Comme c'est toujours par de? vannes pi- 
votantes sur un axe vertical que se fait 
l'écoulement de l'eau, la perfection qu'on 
cherche est d'arriver à pouvoir ouvrir et 
refermer les portes à volonté. Il y a en- 
core beaucoup à faire à ce sujet. En An- 
gleterre, où l'angle est formé de deux arcs 
courbes au lieu de deux lignes droites, 
l'ouverture varie sans motifs el suivant le 
le caprice des ingénieurs. Dans les ports 
français, on rencontre à peu prés la même 
inégalité; c'est pourquoi il est difficile de 
se faire un système arrêté, si ce n'est que 
l'Angleterre paraît avoir saisi le meilleur, 
qui est de tirer horizontalement les veniaux 
par leur partie inférieure, c'est-à-dire l'in- 
verse des moyens adoptés autre part. 
( La suite au prochain numéro. ) 
AGRICUI.TURX:. 
Théorie de l'horticulture de Iiindley. 
Nulle part, peut-être, l'horticulture n'est 
aussi généralement honorée qu'en Angle- 
terre. Les jardiniers y tiennent la place que 
doivent occuper dans la société des hommes 
utiles et intelligents. Les deux plus grands 
botanistes de l'Angleterre, Robert Brown 
et Lindley, sont sortis de leurs rangs , et 
ce dernier , après avoir étudié et fait pro- 
gresser toutes les parties de la botanique, 
vient consacrer les résultats de ses obser- 
vations et de ses expériences à l'avance- 
ment de l'horticulture qui lui avait ouvert 
la voie dans laquelle il a marché avec 
tant de succès. E.xpliquer et perfection- 
ner par la physiologie les différents pio- 
cédés horticoles , tel est le but qu'il s'est 
proposé , sans se dissimuler combien la 
science était encore arriérée sous ce point 
de vue. Dans l'analyse qu'on va lire nous 
85 
tâcherons de donner une idée des parties 
les plus intéressantes de cet important 
ouvrage. 
Les horti'.ulteurs savent que l'ob-curité 
et l'eau favorisent siiigulièremeiil le déve- 
loppement (les racines. Toutefois , si l'on 
a tant de peines à faire prendre certaines 
boutures , il faut l'altribuer à l'ignorance 
où nous sommes des modifications du pro- 
cédé général propre à faire réussir les 
boutures de chaque plante. Il ne f.iut pas 
oufelier que chaque bourgeon émettant 
des racines par son extrémité inférieuie, 
el la tige n'étant à propremeiil pailei- que 
la réunion des racines de tous les bour- 
geons de l'arbre, une boutuie ne saurait 
léussir si elle ne porte des bouigeons 
prêts à s'ouvrir. Car, pour que la bouture 
continue à vivre , la présence de feuilles 
développées devient indispensable. C'est 
d ne un intéressant sujet de recher- 
ches pour des liorliculteui s, et leur expé- 
rience conduira nécessairement à des pro- 
cédés nouveaux. Ils se rappelleront que 
les plantes , sans choisir précisément les 
sucs qu'elles absorbent, s'assimilent tou- 
tefois les unes plus facilement que les au- 
tres. La silice pénètre dans un grain de 
blé, et no i dans un pois Une solution 
d'acéiale de chaux n'est pas absorbée par 
un Polygonum persicaria, tandis que l'eau 
salée est absorbée avec une grande fa- 
cilité. 
• M. Lindley admet comme prouvé que 
les racines rejettent au-dehors les sucs 
nuisibles ou superflus. II se fonde sur les- 
expériences de M. Macaire Princfip% qui 
faisait plonger dans l'eau un plant de chi- 
corée ou de légumineuse, et retrouvait 
dans cette eau le principe amer ou muci- 
lagineux de ces deux plantes. Mais M. Un- 
ger a parfaitement démontré que dans 
ces cas le liquide s'écoule par des radi- 
cules très fines rompues en arrachant la 
plante. Les sucs s'échappent par de vé- 
ritables plaies. Voici comment il a procédé 
pour éviter cet inconvénient: les lentilles 
d'eau sont de petites plantes dont les ra- 
cines flottent librement d,ins les maies et 
les fossés inondés. On peut donc enlever 
la plante avec la cei titude de ne pas rom- 
pre ses racines. M. Unger ayant fait ab- 
sorber de l'acétate de plomb'par ces ra- 
cines, et ayant plongé ensuitb la plante 
dans de l'eau pure, après l'avoir bien la- 
vée , n'a jamais trouvé dans cette eau la 
moindre trace d'un sel de plomb. Ainsi, 
jusqu'à ce que de nouvelles expériences 
aient mis hors de doute les propriétés 
excrémentitielles des racines, nous les re- 
garderons comme fort problématiques. 
M. Lindley expose dans sou second 
chapitre la physiologie de la tige. Ce su- 
jet, en général si obscui dans les traités 
de botanique , e^t clair et simple dans 
celle-ci , parce que l'auteur a pris pour 
point de départ les idées si fécondes émi- 
ses par Goethe , élaborées par Diipeiit- 
Tiioiiars.et démontrées par .M. Gamli- 
chaud. Puis il passe en revue les fonc- 
tions des feuilles, véritables poumons des 
plantes, mais qui , suivant quelques phy- 
siologistes, auraient . en outre, la faculté 
d'absorber l'humidité de l'air et de sup- 
pléer ainsi à l'aridité du sol ou à l'insuf- 
fisance des racines. 
Le bourgeon reprotlnit l'individu, la 
graine ne reproduit cpte l'espèce, l^ne 
graine de prunier reine-claude ne donnera 
pas nécessairement un prunier reine- 
claude ; qn bourgeon de la même variété 
le reproduira sans altération. Mais si le 
stigmate d'une espèce est fécondé par le 
