ques , munies d'un noyau dans la jeune 
plume. On voit d'abord une masse fine- 
onent granuleuse dans laquelle se trou- 
vent de nombreux petits noyaux , dont 
quelques uns possèdent un nucléolule ; 
î'est autour de ces noyaux que se for- 
ment les cellules. Celles-ei ne se dévelop- 
pent pas dans des cellules mères , mais 
dans le voisinage de la matière organisée 
de la plume qui fournit le cytoblastème. 
Les fibres de l'écorce de la tige naissent 
de cellules d'cpiihélium, grosses et plates, 
aj'ant un noyau et des nucléolules. Ce 
sont des stries longues et aplaties ; de 
chaque cellule naissent plusieurs fibres, 
puis loute trace de cellule disparaît. Les 
barbes sont des plumes en miniature , la 
lige secondaiie a la siructure de la tige 
principale, les barbules se composent aussi 
de cellules d'épilhélium juxta-posées , et 
possèdent un noyau. 
5. Cristallin. Les fibres du cristallin 
proviennent de cellules découvertes par 
Werneck ( voyez archives de Meyer Ah- 
rens, i838, 259). Dans le cristallin du pou- 
let, après huit jours d'incubation, on ne 
trouve pas encore de fibres , mais seule- 
ment des cellules rondes pâles, dont quel- 
ques unes renferment un noyau. A une 
époque plus avancée, quelques cellules 
plus grandes en renferment une ou deux 
plus petites. Dans les embryons de porc 
jde 3 1/2" de longueur, la plupart des fi- 
jbres du cristallin sont déjà formées; une 
Ipartie est encore inachevée, et il existe en 
joutre un grand nombre de cellules rondes 
'qui attendent leur changement. Les fibres 
terminées forn^ent une boule au centre de 
la lentille. Les fibres les plus rapprochées 
sont des prolongements creux de globules. 
Plus lard ces fibres se garnissent de bords 
dentelés comme cela se voit dans les cel- 
lules dentelées des plantes. 
( La suite au prochain numéro. ) 
rHYsioioc-is: akimaie. 
Extrait et analyse d'un mémoire ayant pour 
titre : Exposé de quelques faits relatifs à la 
' coloration dijs os chez les animaux soum's au 
régime de la garancs ; par EÎM. Serres et 
Doyère. 
Les auteurs rappellent d'abord que 
Jans les animaux soumis à ce régime les 
)s ne présentent pas seuls une teinte due 
Ml tout ou en partie aux principes colo- 
rants de là garance; le tissu cellulaire et 
es aponévroses, les membranes séreuses 
;t les fluides qu'elles contiennent, le tissu 
idipeux sous-cutané, le foie, se montrent 
!galcmenl colorés. Seulement leur colo- 
alion est moins stable que dans les os, 
)arce que dans ceux ci le principe colo- 
•ant a quitté la partie fluide du sang pour 
levenir partie du tissu lui-même. La sub- 
itance blanche du cerveau, les cartilages 
il les tendons sont les seuls dans lesquels 
'absence de la coloration rose ait [laru 
incontestable. 
Après CCS considérations préliminaires, 
os auteurs divisent leur travail en cinq 
iroposiiions , dont nous allons présenter 
analyse. 
PuoPOSiTlON PRiïMiÈRiî. Sans cire ex- 
iricure au tissu osseux, la coloration n'y 
énetre pourtant qu'à une profondeur tcllè- 
icnt peu considérable que la minceur de la 
ouche colorée suffirait seule pour enlever 
u phénomène une grande partie de son 
tip^ortance physiologique. t 
Celte proposition s'appuie sur l'obser- I 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
vation suivante. Si l'on examine la coupe 
transversale d'un os long, on voit que la 
coloration apparente de l'os consisté en 
une virole, c'est-à-dire une teinte continue 
rose qui s'enfonce en s'alfaiblissant dans 
la profondeur de l'os. Examinant celte 
coupe à l'aide d'un microscope , on voit 
que cette teinte se décompose en une mul- 
titude de petits cercles colorés, dispersés 
sur un fond blanc, et entourant autant de 
li ons pratiqués dans la substance osseuse. 
Comparant celte coupe transversale à une 
coupe longitudinale, on remarque : 
1" Que le trou est un canalicule , et que 
ce canalicule est le lieu d'un vaisseau ca- 
pillaire d'autant plus délie que l'animal 
approche davantage de l'âge adulte ; 
2° Que le cercle coloré n'est autre chose 
que la coupe transversale d'un cylindre 
Cl eux coloré, qui constitue la paroi immé- 
diate du canalicule. Ce cylindre creux a 
pour substance la portion colorée du tissu 
osseux ; il est en continuité absolue avec 
le reste qui demeure inci.lore. 
La limite extérieure de la virole colorée 
offre de même une couche colorée d'une 
minceur loul-à-fait comparable à celle 
qui enveloppe les canalicules les moins 
profondément situés. 
Les auteurs ne croient pas pouvoir 
évaluer en moyenne l'épaisseur de ces 
couches à plus d'tin à deux cmticmes de 
millimètre ; et comme la distance des ca- 
naliculefS entre eux est généralement plus 
grande que le double de cette quantité, il 
est évident que, même dans la virole os- 
seuse, dont la coloration apparente est la 
plus intense, la majeure partie du tissu 
osseux sera do'Tieurée blanche. Ainsi, il 
serait absolument faux de dire que la 
coloration se fait dans la profondeur du 
lissu osseux. 
Proposition K. Celle coloration n'est 
qu'un phénomène de teinture. 
Cette proposition s'a[)puie sur une série 
d'expériences. Dans l'une, un fragment 
d'os plongé dans une dissolution de ga- 
rance se colore de la même façon que l'os 
d'un animal soumis à l'alimentation colo- 
rante. — Dans la seconde expérience , un 
os ou une dent étant enfoncé dans les 
muscles pectoraux d'un pigeon, est coloré 
par places , 24 à 30 heures après l'expé- 
rience, comme le squelette même de l'oi- 
seau. — Dans la troisième expérience, des 
dissolutions colorées injectées dans le 
système matériel ont produit la coloration 
générale du squelette. — Dans une der- 
nière expérience, un os long étant dé- 
pouillé de son périoste et gratte avec soin, 
et l'animal mis à un régime énergique 
après que l'on a fermé la plaie, la portion 
dépouillée et grattée se colore comme celle 
dont le périoste est demeuré intact. 
De ces expériences, les auteurs con- 
cluent que ce que leurs prédécesseurs ont 
annoncé louchant la marche générale de 
la coloration du tissu compacte a besoin 
d'être modifié. 
Les uns ont dit que « dans le corps d'un 
os long la coloration se produit d'abord à 
la surface externe et qu'elle marche de celte 
surface vers l'axe de dehors en dedans, ■> 
D'autres ont ajouté que « cette coloi aiion 
procède du périoste. » 
11 n'est pas exact de dire qu'elle pro- 
cède du périoste. — Toute table du tissu 
compacte est bordée d'une zone incolore , 
quelle qu'ait été l'énergie du régime et sa 
durée. 
D'un autre cAlé, la règle d'après la- 
quelle la coloration marcherait de dehors 
en dedans est infirmée par l'observation 
141 
de certains os longs , le péroné par exem.- 
ple, dans lesquels le décroissement de là 
coloration se fait de dedans en dehors. 
«Mais en général, disent les auteurs, 
un os long présente deux systèmes de. 
coloration disiincts : l'un procédant de 
dehors en dedans, l'autre de dedans ei:^^ 
dehors. » 
» Pour s'en convaincre, que l'on étudie 
une section transversale d'un fémur co- 
loré physiologiquement , on verra que le 
bord correspondant à la l'ace antérieure 
de l'os est occupé jusqu'à une certaine, 
profondeur par une bordure colorée dont 
la forme est celle d'un croissant fort a!-^ 
longé, et il suffit d'examiner celte bor- 
dure avec quelque attention pour recon- 
naître que la teinte y va diminuant de de- 
hors en dedans. Du côté opposé, qui est 
celui de la ligne âpre, un semblable crois- 
sant existe, mais il a pour limite concave 
le bord intérieur de la section , et le mi- 
croscope montre que la coloration y va 
diminuant, au contraire, ài dedans en de- 
hors. Ces deux croissants colorés sont 
tournés l'un vers l'autre ; le premier, pro- 
longé jusqu'à former un cercle, envelop- 
perait le second , qui forme souvent un 
cercle complet; ils sont séparés par une 
portion de cercle incolore. 
» Or une étude très attentive, qui pren- 
dra pour point de départ ces trois appa- 
rences de la section transversale du cy- 
lindre diaphysaire, conduira à reconnaître 
que ce cylindre, loin de présenter ce sys- 
tème de coloration simple que l'on avait 
formulé comine nous venons de le dire, se 
trouve réellement décomposé en trois cou- 
ches ou demi-viroles plus ou moins incom- 
pioles, s'enveloppani, dont la coupe trans- 
versale peut être une couronne circulaire, 
ma'S en général un croissant. 
» Une demi-virole blanche sépare les 
deux demi-viroles colorées extérieure et 
intérieure, cl c'est elle qui, en émargeant 
à la surface entre les deux , y produit la 
zone incolore périphérique de la table 
compacte. 
r-ROPOSiTiON in. Le tissu propre du 
périoste oppose un obstacle mécanique au 
contact immédiat de la surface osseuse qu'il 
rccouere et des fluides colorés qui pour" 
raient s'exhaler de ces vaisseaux sanguins. 
Les auteurs citent, comme preuve de 
cette proposition, l'expérience suivante. 
Avec la pointe d'un scal[)elils ont décrit, 
sur une face du lissu compacte d'un o; 
long, deux cercles concentriques; puis, 
nous avons enlevé la couronne circulaire 
aiiisi obtenue. Après 24 heures de régime 
énergique, la portion que recouviai't la 
couronne enlevée était rouge comme le 
reste de l'os, tandis que la portion recou- 
verte par la rondelle périoslique était 
blanche. 
Proposition IV. Le système capillaire 
des os a une double origine arlériellcj el 
c'est à celle double origine qu'est duc- la 
dualité du syslème général de coloration. 
» Le périoste, disent les auteurs, reçoit 
ses vaisseaux par sa face extérieure. Lors- 
qu'on l'étudié après l'avoir injecté aussi 
coniplélement que possible, et do manière 
à pénétrer jusciuc dans ses raniiiications 
les plus déliées, on voit que ce système se 
ramifie de dehors en dedans, et qu'il se 
continue rigoureusement dans la labîe 
compacte. En com(>arant une section irans- 
\crsale do cette table à une autre .■■eciion 
menée par l'axe do l'os long, on voit que 
les capillaires longitudinaux y sont dispo- 
sés jiar couches réiiculaircs concentriques 
aul ur de l'axe . mais que . dans chaque 
